您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 凉菜 凉菜 凉拌河豚皮的做法 2017-03-29 11:17:00凉菜 凉拌河豚皮 制造:1、把曾经去毒的冰鲜河豚皮自然冻结后,改刀成小条再用清水冲漂除去异味,待投入沸水锅里汆熟后(汆水时火候必然要掌握好,以脆中略带软糯口感为宜),捞出来放到加有柠檬片的冰水里冰镇。2、把二荆条辣椒放炭火下面烧熟,离火撕去外表的黑皮后,改刀成条。3、将河豚皮纳盆,参加小米椒末、蒜泥、盐、味精、糖、香醋、东古酱油、辣鲜露和菜油拌匀后,再把烧椒条和葱花放盆里一同拌匀,装盘便可上桌。 很赞哦! () 凉拌河豚皮 凉拌河豚皮的做法 凉拌 河豚皮 烧 上一篇 酱血鹅粑粑的做法 南宁大仙醉鹅东葛店行政总厨覃朝柱将店里每天剩余的鹅杂煮熟切段,搭配土猪肉、凉薯、辣蓼(liao)捆成捆儿,蘸食醋鹅血,制作简单、卖相诱人、口味清香,极具特色。 下一篇 碳烧玻璃猪颈肉的做法 成菜蒜香味美,十分鲜美。 相关 龙井茶香鲜鱿卷的做法 滋补山药糕的做法 烤鸭茄墩的做法 香草鸭肝的做法 五彩鸭蛋的做法 秘制茄子卷的做法 老北京麻酱菠菜的做法 麦片养生黑蒜的做法 粉皮菠菜卷的做法 枇杷山药的做法