您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 凉菜 凉菜 黄金脆苦荞配酥香牛肉的做法 2017-03-16 11:16:00凉菜 味道鲜美,受人喜爱。 资料:原料:苦荞脆50克,牛腱肉150克。调料:盐10克,味精10克,麻椒面5克,花椒面8克,大料面6克,小茴香面10克,熟芝麻面80克,孜然面、细辣椒面、藤椒油,红油各过量。 制造:1、将牛腱肉改刀,入清水中浸泡至血水洁净。2、将泡洗洁净的牛腱肉飞水,放入卤汤里卤1小时,浸泡2小时,捞出冷却当前改刀切片。3、锅入清油,待油热时,放入牛腱肉悄悄的炸下,捞出。4、将一切调料混合苦荞脆、牛腱肉炒香即可。 口味:麻辣特点:滋味鲜美,受人喜欢。出品人:臻味食艺乔亚军 很赞哦! () 黄金脆苦荞配酥香牛肉 黄金脆苦荞配酥香牛肉的做法 苦荞脆 牛腱肉 上一篇 蓝贻口贝鲜中鲜的做法 此味型浓郁、咸鲜、味甜、醉香适口。 下一篇 一菜艺碟的做法 此菜由口味钵钵鸡和葱香猪肝放在木制餐具上组合而成。 相关 龙井茶香鲜鱿卷的做法 滋补山药糕的做法 烤鸭茄墩的做法 香草鸭肝的做法 五彩鸭蛋的做法 秘制茄子卷的做法 老北京麻酱菠菜的做法 麦片养生黑蒜的做法 粉皮菠菜卷的做法 枇杷山药的做法