做菜溜

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凉菜

腊制黑鸭舌的做法

2017-02-09 11:47:00凉菜
成菜口感鲜美,十分入味。

【凉菜】腊制黑鸭舌

资料:

原料:黑鸭舌

调料:

清酒5两、味淋5两、黑味噌2两、蜂蜜1瓶、白糖2两、老抽1斤、葱、姜过量

制造:

将鸭舌泡入调料腌制2个小时,捞出将鸭舌风干,蒸熟即可。