您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 凉菜 凉菜 时蔬鳕鱼卷的做法 2021-02-22 17:26:00凉菜 成菜肉质鲜嫩,十分惹味。 资料:原料:带皮鳕鱼500克,芥兰50克,穿心莲(一种野菜)100克。调料:蒜汁、姜汁各8毫升,姜片、葱节、盐、料酒、味精、红油各过量,玫瑰鱼子5克。制造:1.把带皮鳕鱼治净,纳盆加姜片、葱节和料酒腌2小时,入笼蒸熟了取出,稍晾后待用。把芥兰入沸水锅焯断生再漂凉,放鳕鱼上边卷成卷(必然要卷紧),入冷藏柜放4小时使其定型。2.将穿心莲入沸水锅里先汆熟,漂凉后加蒜汁、姜汁、盐、味精和红油,拌好了放在盘里垫底。另取银鳕卷切成片,摆在穿心莲上边并装点玫瑰鱼子,即成。 很赞哦! () 时蔬鳕鱼卷 时蔬鳕鱼卷的做法 穿心莲 带皮鳕鱼 芥兰 菜谱大全 最新菜品 上一篇 空心菜苗拌鸡片的做法 成菜酸鲜惹味,十分可口。 下一篇 三色羊糕冻的做法 这款羊糕分为三种颜色,原色、胡萝卜色和菜心色,颜色靓丽,卖相好,而且营养丰富。 相关 冰镇茶爽猪手的做法 芝麻盐豆角的做法 蒜瓣蛋的做法 苏子果拌豆腐的做法 小味罗布衣的做法 手撕黄鱼的做法 时蔬拌鹅肠的做法 黑松露鲜笋的做法 鲜麻英格兰口蘑的做法 橙香酿蹄筋的做法