您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 家常菜 家常菜 特色卤鸡杂的做法 2019-06-28 11:13:00家常菜 成菜卤香味浓,十分入味。 资料:原料:鸡爪100克,鸡肝、鸡心、鸡胗各1个,鸡脖子80克。调料:便宜卤汤1千克(纯洁水1千克,花椒、八角各2克,陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜各1克,姜、葱、盐各5克,生抽、老抽、冰糖各10克)。制造:将鸡爪、鸡肝、鸡心、鸡胗下入热水中焯一下,取出投入到烧开的便宜卤汤中,用小火卤制1.5小时即可。 很赞哦! () 特色卤鸡杂 特色卤鸡杂的做法 自制卤汤 鸡爪 鸡肝 鸡心 鸡胗 鸡脖子 上一篇 辣酥瓦罐烤肉的做法 成菜烟熏味浓,十分香口。 下一篇 临海一品鲜的做法 成菜油要旺、菜才香,因此调制卤水时猪油和花生油的用量稍多,而垫底的豆芽能够缓解油腻。 相关 麻辣诱惑蛙的做法 鲜辣跳水鱼的做法 家常土豆鸭的做法 熏鸭烧酥豆的做法 内江馋嘴兔的做法 泡菜牛蛙的做法 回味蚕豆煲的做法 青葱三角峰的做法 霸王红烧肉的做法 铁板米香菇的做法