您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 家常菜 家常菜 马蹄炒鲜虾的做法 2017-07-09 15:20:00家常菜 马蹄炒鲜虾 原料:马蹄(荸荠)、鲜虾、黄瓜。调料:糖(少许)、盐。做法:1、鲜虾去壳去头(尾巴可以保存)后洗净擦干,用少许料酒、盐和干淀粉抓匀,腌15分钟;2、马蹄洗净,削去外皮,切成1、5cm见方的丁,泡在清水中,用之前捞出沥干;黄瓜洗净切丁,可以用少许盐腌一下,然后洗净沥干;3、锅入油,五成热时倒入虾仁,翻炒至虾身变红后立刻盛出;4、重起锅入油,稍热后倒入马蹄翻炒半晌;5、倒入虾仁和黄瓜,翻炒半晌后调入少许白糖和盐,炒匀后立刻关火。 很赞哦! () 马蹄炒鲜虾 马蹄炒鲜虾的做法 马蹄 炒 鲜虾 上一篇 蒜蓉开背虾的做法 蒜蓉开背虾 下一篇 包浆豆腐的做法 此菜选用云南红河州建水县的包浆豆腐,先在炭火上熏烤至外皮鼓起,再放入烤盘,加上调料及大量红油,用明火烘烤,此时豆腐泡在汤汁中,像煮小火锅那样不断咕嘟冒泡,从而吸足滋味。 相关 麻辣诱惑蛙的做法 鲜辣跳水鱼的做法 家常土豆鸭的做法 熏鸭烧酥豆的做法 内江馋嘴兔的做法 泡菜牛蛙的做法 回味蚕豆煲的做法 青葱三角峰的做法 霸王红烧肉的做法 铁板米香菇的做法