芡实+茯苓:老祖宗传下来的健脾祛湿黄金搭档,这样吃功效翻倍!

芡实+茯苓:老祖宗传下来的健脾祛湿黄金搭档,这样吃功效翻倍!

一、芡实:补肾固精的"水中人参",脾虚腹泻的救星

芡实也叫鸡头米,在中医里可是响当当的养生宝贝。它味甘带涩,专门入脾肾二经,既能把虚弱的脾胃"扶起来",又能帮肾脏守住精气。具体有多厉害?看看这几个关键功效——

核心功效这样看:

1. 健脾止泻超给力:很多人一吃凉的就拉肚子,吃饭没胃口,这多半是脾虚。芡实能强健脾胃功能,每天吃点,腹泻、腹胀的情况能显著改善。

2. 固肾锁精有一手:肾气不足的人容易尿频、遗精,芡实就像个"守门将军",把肾气得牢牢锁住,不少人坚持吃后,夜尿多的问题明显减轻。

3. 抗衰营养库:它富含约80%的天然淀粉,能给身体供能,更藏着维生素B族(每100克含3.2mg)和多种微量元素。古代养生方"八仙糕"就以芡实为原料,研究证实常吃能系统性增强体质。

怎么吃最有效?

煮粥经典款:芡实50克+大米100克,煮成稠粥,每天一碗,脾胃虚弱的人喝上两周就能感觉到食欲变好。

煲汤黄金配:炖排骨时丢一把芡实,再加点红枣,既补气血又固肾,适合产后虚弱的人喝。

二、茯苓:利水祛湿的"安神仙子",水肿失眠都找它

茯苓长得像块白石头,却是利水界的"高手",还能安抚烦躁的心神。它味甘淡性平,入心脾肾三经,这三大本事让人不得不服——

三大王牌作用:

1. 利水祛湿消水肿:体内湿气重的人,早上起来脸肿腿沉,小便也少。茯苓能把多余的水分"疏导"出去,喝几天茯苓水,水肿情况能肉眼可见减轻。

2. 脾胃调理小管家:吃饭不香、大便稀溏?茯苓能帮脾胃把湿气化开,很多人喝了茯苓粥后,腹胀感很快就消失了。

3. 安神助眠有妙招:心里烦躁睡不好,试试茯苓。它能让紊乱的心神安定下来,搭配莲子煮水喝,失眠的人往往能一觉睡到天亮。

家常吃法大公开:

茯苓茶简易版:取15克茯苓切片,用开水泡10分钟当茶喝,每天2杯,利水祛湿效果比喝白开水强太多。

安神靓汤方:茯苓20克+莲子15克+百合10克,炖猪心汤,睡前喝一小碗,心慌失眠的情况能明显缓解。

三、芡实+茯苓联手:1+1>2的健脾祛湿王炸组合

单吃各有千秋,搭配起来更厉害!两者一起用,健脾的同时把湿气排干净,最适合解决这些问题:

? 吃饭没胃口,肚子胀得像气球

? 大便黏马桶,每天困得睁不开眼

? 浑身没力气,说话都懒得张口

经典搭配方推荐:

① 芡实茯苓粥(健脾黄金餐)

做法:芡实15克+茯苓10克,先煮20分钟滤出药汤,再用汤煮大米粥。

功效:喝一周就能感觉到大便变成型,舌苔上的厚腻苔也会变薄。

② 双仁安神汤(失眠救星)

做法:芡实20克+茯苓15克+炒酸枣仁12克,加水煮30分钟,代茶饮用。

效果:很多人喝了这个汤,晚上能多睡23个小时,白天精神头明显变好。

四、吃对了是宝,吃错了麻烦!这2点一定要注意

芡实的禁忌:

便秘的人别吃!它性质收敛,吃了可能让大便更难排出。

一次别超过50克,吃多了容易胃胀不消化。

茯苓的讲究:

脾胃虚寒的人少喝!茯苓偏凉,喝多了可能会拉肚子。

最好搭配生姜煮,能中和寒性,脾胃弱的人也能喝。

这两位食材看着普通,却是老祖宗传下来的养生法宝。家里有脾虚、湿气重的人,不妨按这些方法吃起来,把身体调理得棒棒的!

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