韭香天梯的做法

资料：

原料：

猪天梯400克，韭菜花200克，红小米辣节10克。

调料：

盐、辣鲜露、美极鲜酱油、味精、鸡粉、色拉油各过量。

制造：

1.把猪天梯切成粗丝，投入沸水锅汆一水；另把韭菜花切成节。

2.锅里放少许色拉油烧热，下猪天梯丝滑油后，倒出来沥油。

3.锅留底油，投入红小米辣节、猪天梯丝先炒香，再放入韭菜花节翻炒几下，等加盐、味精、鸡粉、辣鲜露、美极鲜酱油后，大火炒匀，出锅装盘即成。