您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 家常菜 家常菜 酸萝卜肝片的做法 2020-07-07 14:37:00家常菜 成菜鲜香味美,十分可口。 制造:1.把泡酸萝卜切成丝,先用清水漂去多余的盐分,用手挤干水待用。2.锅里放化猪油烧热,下芹菜末和泡萝卜丝炒香后,起锅盛盘中垫底。3.把猪肝切薄片纳盆,加盐、胡椒粉、味精、料酒和生粉码味上浆。4.净锅里放菜籽油和猪油(各一半)烧热,先下泡椒末、泡姜末和蒜泥炒香,掺入鲜汤烧沸后,调入盐和味精,把猪肝片下锅煮至刚熟当前,起锅舀在泡萝卜下面。5.净锅入菜籽油烧热后,下干辣椒节和花椒油炝香,起锅浇在盘中猪肝下面,撒上藿香叶便好。 很赞哦! () 酸萝卜肝片 酸萝卜肝片的做法 泡萝卜 猪肝 川菜 菜谱大全 最新菜品 上一篇 酸菜肘子的做法 成菜酸爽惹味,软糯鲜香。 下一篇 川味油浸花枝片的做法 此菜的制作方法比较独特,并非像粤菜那样过油至熟,而是放入自制的川式香料油里低温浸熟。 相关 家焖萝卜牛仔骨的做法 粉蒸仔排扣肥肠的做法 川味油浸花枝片的做法 酸菜肘子的做法 陈皮鸡丁的做法 川式爆炒猪肚头的做法 荷叶葱烧黄花鱼的做法 冬瓜肉末米豆腐的做法 菠萝油条虾的做法 蒜香小龙虾的做法