您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 家常菜 家常菜 风味炒乌鸡的做法 2020-06-24 11:37:00家常菜 此菜是把乌鸡去骨,剁成条后加鲜笋、烧椒酱、鲜花椒同炒而成。 此菜是把乌鸡去骨,剁成条后加鲜笋、烧椒酱、鲜花椒同炒而成。制造:1.把治净的乌鸡去骨,取净肉切一字条,纳盆加鸡蛋清、豆粉、盐等抓匀码味。2.然后下入烧热的油锅里滑断生,捞出来沥油待用。3.另将笋子停止初加工后,先用盐水浸泡,捞出来沥水,再下入开水锅里焯水,捞出来沥水待用。4.往锅里倒入油烧热, 投入姜片、蒜子和青花椒炝香,下鸡脯肉条、笋子和青红椒节翻炒,调入烧椒酱、盐、味精和鸡精炒匀,起锅装盘便好。 很赞哦! () 风味炒乌鸡 风味炒乌鸡的做法 乌鸡的做法 鲜笋 烧椒酱 菜谱大全 最新菜品 鲜花椒 上一篇 糍粑牛肉的做法 成菜鲜辣味美,十分可口。 下一篇 生爆天堂的做法 成菜鲜辣香口,十分爽脆。 相关 青椒羊肚丝的做法 香辣竹胎盘的做法 豉椒爆肥肠的做法 米椒姜爆兔的做法 麒麟投胎的做法 生爆天堂的做法 风味炒乌鸡的做法 糍粑牛肉的做法 手撕泥鳅的做法 当家烧全猪的做法