做菜溜

当前位置:首页 > 高级搜索> 新菜

  • 麻婆豆腐烧牛肉/a>

    麻婆豆腐烧牛肉

    成菜口感丰富,麻辣鲜香。

    浏览数:60 更新时间:2021-04-06
  • 醋椒鲫鱼/a>

    醋椒鲫鱼

    成菜酸辣香口,肉质滑嫩。

    浏览数:61 更新时间:2021-04-06
  • 腰果麻辣牛肉/a>

    腰果麻辣牛肉

    成菜麻辣鲜香,下酒最佳。

    浏览数:86 更新时间:2021-04-06
  • 橙皮脆肠/a>

    橙皮脆肠

    成菜鲜香味美,外酥内糯。

    浏览数:57 更新时间:2021-04-06
  • 芋儿美蛙/a>

    芋儿美蛙

    成菜肉质鲜嫩,十分可口。

    浏览数:63 更新时间:2021-04-06
  • 火把肥牛/a>

    火把肥牛

    成菜肥而不腻,鲜香惹味。

    浏览数:55 更新时间:2021-04-06
  • 茉莉花千骨/a>

    茉莉花千骨

    成菜花香味美,外酥内鲜。

    浏览数:43 更新时间:2021-03-30
  • 南乳脆香骨/a>

    南乳脆香骨

    成菜香脆鲜香,十分可口。

    浏览数:43 更新时间:2021-03-30
  • 黑米金瓜/a>

    黑米金瓜

    成菜造型别致,香甜软糯。

    浏览数:47 更新时间:2021-03-30
  • 海味红烧肉/a>

    海味红烧肉

    这道菜鲜味十足,师傅特意在烧肉的时候加入了墨鱼和牛肝菌,让成菜的味道更加鲜香。

    浏览数:61 更新时间:2021-03-30
  • 川式咕噜肉/a>

    川式咕噜肉

    这道菜是由粤菜“咕噜肉”改良而来,原料选用三线猪五花肉,而在炒制糖醋汁时,因为用了姜末和蒜末调香,所以在味道上就跟粤式咕噜肉有差别了。

    浏览数:35 更新时间:2021-03-30
  • 柠檬咖喱金汤酥排/a>

    柠檬咖喱金汤酥排

    柠檬的酸香配上咖喱的辛香,富有南亚风情。

    浏览数:38 更新时间:2021-03-30
  • 桃油浸鱼面/a>

    桃油浸鱼面

    成菜汤鲜味浓,十分可口。

    浏览数:35 更新时间:2021-03-30
  • 酸汤牛肉丸/a>

    酸汤牛肉丸

    成菜汤鲜味美,十分可口。

    浏览数:37 更新时间:2021-03-30
  • 冰镇茶爽猪手/a>

    冰镇茶爽猪手

    由于不经过加热,茶香味既不会变苦也不会流失,长时间浸泡使猪皮变脆,上桌时口感冰爽,尤其适合夏季食用。

    浏览数:69 更新时间:2021-03-30
  • 芝麻盐豆角/a>

    芝麻盐豆角

    这道豆角汆熟后加芝麻酱、蒜泥等拌匀,走菜前再放芝麻盐,吃起来酸咸爽脆、满口生香。

    浏览数:45 更新时间:2021-03-30
  • 蒜瓣蛋/a>

    蒜瓣蛋

    此菜十分新颖,光看卖相就足够诱人。

    浏览数:55 更新时间:2021-03-30
  • 苏子果拌豆腐/a>

    苏子果拌豆腐

    耿大厨把苏子果与内脂豆腐、青、红椒粒拌在一起,再用蜂窝煤模具挤压成型,改变了此菜原本散乱的卖相,操作简单,毛利高达为75%。

    浏览数:68 更新时间:2021-03-30
  • 小味罗布衣/a>

    小味罗布衣

    你印象中的腌萝卜皮,是什么颜色?饶师傅利用红菜头汁、龙门米醋、蜂蜜调成腌汁,做出了一道粉红色、酸甜味的萝卜皮,走菜前只需淋入少许煳辣油,成本5毛钱,售价14元,毛利高达95%。

    浏览数:66 更新时间:2021-03-30
  • 手撕黄鱼/a>

    手撕黄鱼

    黄鱼先炸再拌,酥脆的外壳吸收料汁后酸甜可口,非常美味。

    浏览数:49 更新时间:2021-03-30