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石锅葱香花椒鸡的做法
成菜椒麻鲜香，口感丰富。
浏览数：25 更新时间：2020-01-03
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堂做沙锅黄鱼的做法
这道菜一改黄鱼多以清蒸、红烧、雪菜大汤烧等做法，采用沙锅生焗的方法烹调而成，最大限度地保留了黄鱼的鲜度和营养，做法简单快捷，也适合堂做。
浏览数：25 更新时间：2019-12-19
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花椒猪蹄的做法
成菜椒麻鲜香，软糯不腻。
浏览数：23 更新时间：2019-12-13
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盐香排骨的做法
成菜咸香味鲜，十分可口。
浏览数：28 更新时间：2019-12-09
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石锅啤酒鱿鱼头的做法
张铭慧眼独具，发现鱿鱼头似带脆骨，入菜脆爽，于是便大量收购，添加麻辣底料、小米椒、啤酒炒制，装入石锅上桌，香辣好吃，是一道极受顾客欢迎的创新海鲜江湖菜。
浏览数：25 更新时间：2019-12-05
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椒香雄鱼头的做法
成菜椒麻鲜香，十分鲜美。
浏览数：41 更新时间：2019-12-04
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问道花椒鸭的做法
成菜卤香入味，十分可口。
浏览数：33 更新时间：2019-12-04
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香菇花椒兔的做法
成菜鲜香惹味，十分可口。
浏览数：32 更新时间：2019-12-04
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尖椒肥肠鸡的做法
成菜咸鲜可口，肥而不腻。
浏览数：39 更新时间：2019-12-04
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花椒乌鱼片的做法
成菜酸香麻辣，鱼肉鲜嫩。
浏览数：28 更新时间：2019-11-15
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石锅花椒肥肠的做法
成菜鲜麻香口，肥而不腻。
浏览数：34 更新时间：2019-10-10
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椒热拌蟹的做法
成菜鲜香可口，十分鲜美。
浏览数：24 更新时间：2019-09-23
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花椒酱烤翅的做法
成菜外皮酥香，口感丰富，鲜香味美。
浏览数：24 更新时间：2019-09-09
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王朝炝鱼头的做法
此菜鱼头糊辣鲜美，在火红的辣椒堆之间挑出鱼头，香味浓郁；在制作上，合理控制了炸鱼时间，使鱼头肉质细嫩，口味、质感上的对比使此菜更具吸引力。
浏览数：29 更新时间：2019-09-04
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川式鬼肠十八鳞的做法
成菜鲜辣可口，十分嫩滑。
浏览数：101 更新时间：2019-09-03
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花椒牛小排的做法
成菜鲜辣滑嫩，十分惹味。
浏览数：25 更新时间：2019-08-26
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清醉厚菇的做法
这是潮州的一款当地特色汤，潮州人擅长做汤，这款将花椒包入肥肉片中煲制，祛除了花椒的涩味，保留了其清香味，从这些小细节上就可以看出潮州人的精湛厨艺 。
浏览数：30 更新时间：2019-08-22
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葱椒鱼花的做法
成菜椒麻可口，鲜嫩入味。
浏览数：33 更新时间：2019-08-15
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油炸花椒叶的做法
成菜外酥内脆，口感丰富，十分可口。
浏览数：45 更新时间：2019-08-02
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青椒炒乌鸡的做法
成菜鲜辣可口，软嫩可口。
浏览数：34 更新时间：2019-07-29