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顺德名店“猪肉婆”,公开六道招牌私房菜!
“猪肉婆”的私房菜品,到底长什么样子呢?
浏览数:157 更新时间:2019-04-23 - /a>
肉臊锅巴的做法
成菜鲜香味美,口感爽脆。
浏览数:40 更新时间:2019-04-10 - /a>
砂锅肉丸的做法
此菜做法简单,却也是一道桌桌必点的热卖菜。
浏览数:26 更新时间:2018-12-28 - /a>
泉水灼时蔬的做法
泉水灼时蔬是一道堂灼菜,我们将猪肉、豆腐、猪肝、娃娃菜、豆苗、黑鸡菌片生着端上桌,以铜锅为容器,用矿泉水做加热介质,灼好的菜肴保留了食材本身的味道。
浏览数:36 更新时间:2018-10-23 - /a>
刨猪汤的做法
成菜汤鲜味清,十分可口。
浏览数:61 更新时间:2018-10-11 - /a>
富硒锅巴配特种猪肉的做法
此菜将五花肉块、土豆块、胡萝卜块放进辣汤中压熟入味,上桌后将其倒在拱形锅巴上,敲碎拌匀食用,肉块筋道耐嚼,吸收了油香和肉香的锅巴更加美味;菜点合一,让客人感觉非常实惠。
浏览数:33 更新时间:2018-09-28 - /a>
虎皮椒土猪肉的做法
成菜鲜爽可口,十分入味。
浏览数:28 更新时间:2018-09-21 - /a>
家常红焖野猪肉的做法
此菜选用野猪腿肉,口感筋道,经过白酒等调料腌制祛腥,然后放到锅内煸炒,再加入白酒略烧,第一次是为了祛除腥味,第二次加入后给菜品增加了酒香味,使菜品味道更加浓郁。
浏览数:151 更新时间:2018-09-05 - /a>
特色砂锅鹅的做法
成菜椒麻可口,肉质鲜爽。
浏览数:28 更新时间:2018-08-27 - /a>
酿汁茄夹的做法
此菜十分受欢迎,几乎桌桌必点,特色酱汁与茄夹的搭配很出彩。
浏览数:27 更新时间:2018-05-10 - /a>
宁乡花猪肉焖小公鸡的做法
色泽黄亮,滋味姜辣,汤汁浓稠鲜美。
浏览数:44 更新时间:2017-08-03 - /a>
低温慢猪小牛肉的做法
低温慢猪小牛肉
浏览数:26 更新时间:2017-07-31 - /a>
四喜丸子的做法
四喜丸子
浏览数:21 更新时间:2017-06-29 - /a>
铁板鲫鱼的做法
铁板鲫鱼
浏览数:34 更新时间:2017-06-27 - /a>
猪肉里的“名门贵族”——巴马香猪
巴马香猪以皮薄肉细、味美甘香而举世闻名,自古就有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”的美谈。
浏览数:24 更新时间:2017-06-24 - /a>
六肉碎生菜包的做法
这道菜制作时加入泰式青柠檬汁,散发出浓郁的水果清香,口感很地道。
浏览数:25 更新时间:2017-06-19 - /a>
干锅花猪肉烧鸡的做法
咸鲜,香辣。
浏览数:33 更新时间:2017-06-17 - /a>
小炒肉的做法
小炒肉
浏览数:22 更新时间:2017-05-27 - /a>
酿茄子的做法
酿茄子
浏览数:8 更新时间:2017-05-16 - /a>
酿豆腐的做法
酿豆腐
浏览数:21 更新时间:2017-05-16