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利好政策来了!国务院:“给这些餐厅减免3个月房租!”
在这个紧要关头,国务院终于出台新政策,帮餐饮减负了!
浏览数:24 更新时间:2020-04-24 - /a>
复业后,有的餐厅老板为什么不再请厨师?
有厨友喊出:“今年厨师注定难就业”的感叹。
浏览数:35 更新时间:2020-04-22 - /a>
聚焦中国味蕾 弘扬美食文化——马爹利见证2020年度“黑珍珠餐厅指南”发布
2020年度“黑珍珠餐厅指南”将于1月9日在澳门正式发布,作为指南官方协作同伴的马爹利,以追求精致美食体验的探究肉体和对经典美味的独到见地所出名,在2020年将携手“黑珍珠餐厅指南”这份中国人
浏览数:26 更新时间:2020-04-22 - /a>
慕名而来,郎朗夫妇打卡河北小放牛餐厅
12月3日,国际著名钢琴家郎朗携夫人吉娜离开河北石家庄,“打卡”了外地一家知名炒菜餐厅——小放牛。在深度体验了小放牛的暖心效劳之后,郎朗夫妇由衷地对这家河北餐厅的效劳竖起了大拇指。
浏览数:30 更新时间:2020-04-22 - /a>
武汉解封后餐饮业现状——复工即倒闭,新装修的餐厅直接低价转让
时隔两个多月,武汉终于迎来了“重启”,可城市是解封了,却有无数餐厅一倒不起了,有的餐厅,还是新装修没多久的.....
浏览数:34 更新时间:2020-04-17 - /a>
突发!这家国际知名高端粤菜餐厅宣布永久关店!
这家号称“最性感的中餐厅”正式离开了上海。
浏览数:52 更新时间:2020-04-15 - /a>
给力!粤菜师傅开餐厅可获万元补贴!
好消息!为扶持粤菜师傅就业/创业,广州近日推出了11条刺激措施。其中包括,符合条件的粤菜师傅如果创业开餐厅的话,可获得万元补贴!一起来看看吧!
浏览数:34 更新时间:2020-04-10 - /a>
西安一餐厅复工后不给厨师发工资,老板:没收入,发不了
如今,不少城市的餐厅、饭馆都逐渐开始恢复经营,这让不少能够复工的厨师长舒了一口气“终于可以上班了”。不过,有的餐厅在复工后,却一直没给厨师发工资,连一月份的也不发。
浏览数:37 更新时间:2020-04-10 - /a>
如何运用装盘,为餐厅提高利润?
美学装盘是一个值得深究的领域。
浏览数:39 更新时间:2020-03-03 - /a>
广州黑珍珠一钻餐厅——惠食佳经典粤菜赏析
广州惠食佳餐厅自1992年开店以来,从一家江边大排档,做到如今荣获“米其林一星”“黑珍珠一钻”称号,以其出品稳定、价格公道而深得民心。
浏览数:48 更新时间:2020-01-19 - /a>
广州米其林一星餐厅——炳胜公馆招牌菜式鉴赏
广州炳胜公馆隶属于炳胜集团旗下,经营精品粤菜,其选料精、烹制细、功夫深、火候够,符合官宦人家的社会地位与身份格调,并于2018、2019年连续两年夺得米其林一星餐厅称号。
浏览数:54 更新时间:2019-12-09 - /a>
品位之选!30款高档餐厅菜品赏析
事实上,很多有品位的客人,还是喜欢到高级餐厅用餐。那么,高级餐厅会做些什么菜,来吸引这一类客人呢?
浏览数:44 更新时间:2019-06-08 - /a>
晋宁烧辣子卷粉的做法
晋宁烧辣子卷粉的做法。
浏览数:59 更新时间:2018-01-22 - /a>
广南酸汤米线的做法
这款米线选用粉红色的广南红酸菜汤,加自制酸菜丁、虾粉为米线补味,卖相清淡、味道酸香、不油不腻,很受女士和老人的欢迎。
浏览数:116 更新时间:2018-01-22 - /a>
纸包墨斗(图解)的做法
墨鱼卵,以前是被当作下脚料扔掉的,但现任老板林木隆却要“用尽海鲜所有的部位”,别人不要的、不会用的东西,都在他手中变成了美味。
浏览数:50 更新时间:2018-01-08 - /a>
会过马路的鱼,很多餐厅靠它火了!
央视著名节目《致富经》有一期曾经介绍过一种鱼,这种鱼长相普通,又硬又小,却凭借着“会过马路”而成为了西双版纳有名的“致富鱼种”。
浏览数:37 更新时间:2017-12-11 - /a>
紫色的滋补食材,餐厅上桌正当时!
紫山药、铁棍山药、水山药、牛腿山药、小白嘴山药......山药的品种说起来虽然不是特别多,但由于它们的“长相”都差不多,要想弄清每种山药的“真相”还真不是一件容易的事。
浏览数:27 更新时间:2017-08-21 - /a>
知识库 | 餐厅出售福寿螺就是黑心商家?这个锅我们不背!
近日,一条关于“女子吃福寿螺后寄生虫入脑,治疗期间被迫人工流产”的新闻刷屏网络,食客们纷纷谈福寿螺色变。
浏览数:30 更新时间:2017-08-10 - /a>
常见淡水鱼大全,让你的餐厅年年有“鱼”(下)
一条鱼,看似简单,却是餐厅烹饪水平的体现。很多中高档食肆,厨师都以鱼类食材的料理技巧互比高下。久负盛名的粤菜更是以鱼为所有菜式的灵魂所在。
浏览数:45 更新时间:2017-02-09 - /a>
常见淡水鱼大全,让你的餐厅年年有“鱼”(上)
提到鱼,永远是大小餐饮人最熟悉的食材。春节的气息已经渐渐变淡,餐厅也渐渐步入淡季,但鱼这道菜式,却像是年味的延续,永远没有淡季。对此,你的餐厅食材采购表是否也有准备? 01 白鲦,也叫白条,分布极广,江河
浏览数:39 更新时间:2017-02-08