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水豆豉炒牛蛙的做法
这道炒牛蛙在制作时加入了以肉末煸香的水豆豉，用那股淡淡的发酵香味祛腥增鲜。
浏览数：42 更新时间：2020-02-25
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霹雳椒蛙的做法
成菜椒麻可口，十分惹味。
浏览数：19 更新时间：2020-01-14
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泡菜丝瓜煮美蛙的做法
成菜鲜辣酸香，十分可口。
浏览数：41 更新时间：2019-12-24
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香辣味炭烤牛蛙的做法
这道炭烤牛蛙有香辣味、麻辣味、黑椒味和豆豉味四种口味，下面给大家分享它的做法。
浏览数：25 更新时间：2019-12-20
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大盆牛蛙的做法
成菜具备了麻、辣、烫、鲜、香、嫩的特点，又兼具美容养颜、低脂肪、高蛋白的功效，极具特色。
浏览数：20 更新时间：2019-11-25
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香辣茶油牛蛙的做法
以湘菜特色中的“香辣”为基础，结合张家界本地风味，具有嫩而不烂，辣而不辛，汤浓而不稠，原味不失的特点。
浏览数：36 更新时间：2019-11-25
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干锅泡椒牛蛙的做法
鲜、嫩、香、辣在这道菜里充分体现，是秋冬季不错的特色菜品。
浏览数：24 更新时间：2019-11-25
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麻得跳的做法
成菜鲜辣可口，十分鲜美。
浏览数：43 更新时间：2019-11-21
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香辣大嘴蛙的做法
香辣大嘴蛙属于香辣特色锅系列。它最大的特色是没有汤汁，蛙肉干香麻辣，实实在在。另外，干锅大嘴蛙油料没有剩余，不存在老油回收问题，客人吃了更放心。
浏览数：26 更新时间：2019-11-11
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山地鸡爱上蛙的做法
此菜有三大亮点：一、以干锅酱炒制，成菜颇具川渝风味，香麻微辣，十分过瘾；二、牛蛙搭配鸡肉块装进铜锅里，满满当当的两层，给人很强的视觉冲击力；三、食客在吃完牛蛙、鸡肉后，还可再添汤涮菜，将干锅变成火锅，非
浏览数：31 更新时间：2019-10-22
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香辣烤蛙的做法
牛蛙一般都是切块后辣炒或者烧制，成菜肉质鲜嫩，香味浓郁，是目前江浙一带最为流行的菜式。
浏览数：39 更新时间：2019-10-16
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秘制霸王蛙的做法
这款牛蛙相当霸气，盛器有脸盆那么大，半斤的牛蛙每份放三只，最核心的秘诀则是一款“霸王蛙料”，既有泡菜的酸香，又有杭椒的清鲜，口味不是很辣，却醇香厚重，“吃口”相当巴适。
浏览数：35 更新时间：2019-10-09
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麻香牛蛙的做法
这道麻香牛蛙，借鉴了传统的水煮菜制法，先将牛蛙炸熟，再放红汤锅里稍煮才盛入垫有蔬菜的容器，随后用热油把大量的干青花椒炝香倒在牛蛙上面。成菜牛蛙鲜嫩，麻香扑鼻。
浏览数：27 更新时间：2019-09-25
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干锅香辣牛蛙的做法
不同于传统烫食型火锅，此菜是一种休闲式新干锅，吃完牛蛙也可添汤涮食其他原料。
浏览数：27 更新时间：2019-09-06
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姜辣跳水蛙的做法
成菜味道鲜辣，姜味浓郁，因为新颖很快成为热销菜。
浏览数：36 更新时间：2019-08-30
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吊锅姜辣牛蛙的做法
成菜肉质鲜嫩，姜辣酱香味突出。
浏览数：35 更新时间：2019-08-12
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美蛙鱼头（非火锅）的做法
成菜鲜辣可口，深受欢迎。
浏览数：28 更新时间：2019-08-08
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酸辣汁牛蛙的做法
成菜鲜辣可口，十分惹味。
浏览数：33 更新时间：2019-07-18
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椒麻美蚌海鲜烩的做法
这道“椒麻美蚌海鲜烩”选择了时下很受欢迎的三个食材：牛蛙仔、罗氏虾、墨鱼仔，加入自制的清爽麻辣汁，将打碎的辣椒和麻椒均匀地裹在食材上，使菜品风味清爽麻辣、鲜味十足，肉质滑嫩弹牙，更加入味。
浏览数：31 更新时间：2019-07-10
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香茅薄荷牛蛙煲的做法
杭州的薄荷，印度的香茅草，云南的柠檬，四川、天津、广州等地的调料，陕西的面条，我将它们融合在一起，让原本味型单一的牛蛙煲更复合多变。
浏览数：39 更新时间：2019-07-10