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东北特色肉末鸡蛋辣椒酱的做法
原料:辣椒、鸡蛋、大葱、五花肉、葱油、黄豆酱、甜面酱。
浏览数:29 更新时间:2020-03-17 - /a>
肉末粉丝的做法
原料:粉丝、肉末、葱、姜、蒜、红椒、玉米油、一品鲜酱油、料酒、蚝油、黑胡椒粉、糖、盐、味精。
浏览数:29 更新时间:2020-03-17 - /a>
雪菜肉末包的做法
原料:普通面粉、雪菜、肉糜、葱末、姜末、豆腐、速发酵母粉、生抽、鸡精、花椒。
浏览数:30 更新时间:2020-03-17 - /a>
卵石焗无筋豆的做法
成菜鲜香味美,十分干香。
浏览数:36 更新时间:2019-12-12 - /a>
石锅千里香的做法
以往臭豆腐的做法以炸、烧居多,王健却将其捣碎,加入肉末炒香,做成“臭豆腐羹”,盛入烧热的石锅上桌,再结合“油泼辣子”的乡土元素,上桌稍微一拌,香气就已弥漫开来,用来拌米饭,异常开胃。
浏览数:27 更新时间:2019-12-05 - /a>
铲铲土豆仔的做法
此菜在长沙壹屋饭湘餐厅十分旺销,每天能卖五六十份,热卖原因有两点:使用铁铲盛菜,吸人眼球;铁铲传热快,土豆片持续加热香气飘散,底部微焦,十分好吃。
浏览数:24 更新时间:2019-11-20 - /a>
雪里蕻炒豆干的做法
成菜鲜香味美,十分可口。
浏览数:184 更新时间:2019-11-01 - /a>
脆皮羊肉卷的做法
此菜把这些边角料剁碎加调料制成馅料,再用糯米纸包裹起来入油锅炸熟,从而制成一道色泽金黄、口感酥脆、孜然味香的新菜——脆皮羊肉卷。
浏览数:31 更新时间:2019-10-24 - /a>
老妈鲫鱼的做法
成菜外脆内鲜,十分可口。
浏览数:22 更新时间:2019-08-15 - /a>
肉碎鲍鱼捞饭的做法
成菜口感丰富,鲍鱼爽口,鲍汁鲜美。
浏览数:24 更新时间:2019-06-27 - /a>
杂菌肉末荠菜圆的做法
成菜汤鲜味浓,十分美味。
浏览数:26 更新时间:2019-03-22 - /a>
芽菜蒸裸斑的做法
此菜采用先煮后蒸烹制成菜的方法,在利用食材本身原味的同时,少用调味品。用蒸的手法,使裸斑充分吸收芽菜肉末的咸香味道及受热后溢出的鲜爽肉汁。
浏览数:19 更新时间:2019-02-19 - /a>
平锅葱香嫩豆腐的做法
成菜滑嫩鲜香,入口即化,葱香中带着浓郁豆香味。
浏览数:23 更新时间:2018-10-30 - /a>
酿汁茄夹的做法
此菜十分受欢迎,几乎桌桌必点,特色酱汁与茄夹的搭配很出彩。
浏览数:27 更新时间:2018-05-10 - /a>
鲍汁肉末烧海参的做法
鲍汁肉末烧海参
浏览数:27 更新时间:2017-08-31 - /a>
芙蓉肉末花胶筒的做法
此菜口味咸鲜回甜,比较柔和,芙蓉点缀花胶,别有一番风味。
浏览数:28 更新时间:2017-02-17 - /a>
金鸡贺岁庆团圆(鲜肉萝卜汤圆)的做法
成菜口感软糯,十分鲜美。
浏览数:25 更新时间:2017-01-06 - /a>
煎汁毛豆腐的做法
香煎毛豆腐煎一下跟味料即可。搭配的味碟可以使用家乐番茄沙司20克。
浏览数:31 更新时间:2017-01-04