做菜溜

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  • 东北特色肉末鸡蛋辣椒酱的做法/a>

    东北特色肉末鸡蛋辣椒酱的做法

    原料:辣椒、鸡蛋、大葱、五花肉、葱油、黄豆酱、甜面酱。

    浏览数:29 更新时间:2020-03-17
  • 肉末粉丝的做法/a>

    肉末粉丝的做法

    原料:粉丝、肉末、葱、姜、蒜、红椒、玉米油、一品鲜酱油、料酒、蚝油、黑胡椒粉、糖、盐、味精。

    浏览数:29 更新时间:2020-03-17
  • 雪菜肉末包的做法/a>

    雪菜肉末包的做法

    原料:普通面粉、雪菜、肉糜、葱末、姜末、豆腐、速发酵母粉、生抽、鸡精、花椒。

    浏览数:30 更新时间:2020-03-17
  • 卵石焗无筋豆的做法/a>

    卵石焗无筋豆的做法

    成菜鲜香味美,十分干香。

    浏览数:36 更新时间:2019-12-12
  • 石锅千里香的做法/a>

    石锅千里香的做法

    以往臭豆腐的做法以炸、烧居多,王健却将其捣碎,加入肉末炒香,做成“臭豆腐羹”,盛入烧热的石锅上桌,再结合“油泼辣子”的乡土元素,上桌稍微一拌,香气就已弥漫开来,用来拌米饭,异常开胃。

    浏览数:27 更新时间:2019-12-05
  • 铲铲土豆仔的做法/a>

    铲铲土豆仔的做法

    此菜在长沙壹屋饭湘餐厅十分旺销,每天能卖五六十份,热卖原因有两点:使用铁铲盛菜,吸人眼球;铁铲传热快,土豆片持续加热香气飘散,底部微焦,十分好吃。

    浏览数:24 更新时间:2019-11-20
  • 雪里蕻炒豆干的做法/a>

    雪里蕻炒豆干的做法

    成菜鲜香味美,十分可口。

    浏览数:184 更新时间:2019-11-01
  • 脆皮羊肉卷的做法/a>

    脆皮羊肉卷的做法

    此菜把这些边角料剁碎加调料制成馅料,再用糯米纸包裹起来入油锅炸熟,从而制成一道色泽金黄、口感酥脆、孜然味香的新菜——脆皮羊肉卷。

    浏览数:31 更新时间:2019-10-24
  • 老妈鲫鱼的做法/a>

    老妈鲫鱼的做法

    成菜外脆内鲜,十分可口。

    浏览数:22 更新时间:2019-08-15
  • 肉碎鲍鱼捞饭的做法/a>

    肉碎鲍鱼捞饭的做法

    成菜口感丰富,鲍鱼爽口,鲍汁鲜美。

    浏览数:24 更新时间:2019-06-27
  • 杂菌肉末荠菜圆的做法/a>

    杂菌肉末荠菜圆的做法

    成菜汤鲜味浓,十分美味。

    浏览数:26 更新时间:2019-03-22
  • 芽菜蒸裸斑的做法/a>

    芽菜蒸裸斑的做法

    此菜采用先煮后蒸烹制成菜的方法,在利用食材本身原味的同时,少用调味品。用蒸的手法,使裸斑充分吸收芽菜肉末的咸香味道及受热后溢出的鲜爽肉汁。

    浏览数:19 更新时间:2019-02-19
  • 平锅葱香嫩豆腐的做法/a>

    平锅葱香嫩豆腐的做法

    成菜滑嫩鲜香,入口即化,葱香中带着浓郁豆香味。

    浏览数:23 更新时间:2018-10-30
  • 酿汁茄夹的做法/a>

    酿汁茄夹的做法

    此菜十分受欢迎,几乎桌桌必点,特色酱汁与茄夹的搭配很出彩。

    浏览数:27 更新时间:2018-05-10
  • 鲍汁肉末烧海参的做法/a>

    鲍汁肉末烧海参的做法

    鲍汁肉末烧海参

    浏览数:27 更新时间:2017-08-31
  • 芙蓉肉末花胶筒的做法/a>

    芙蓉肉末花胶筒的做法

    此菜口味咸鲜回甜,比较柔和,芙蓉点缀花胶,别有一番风味。

    浏览数:28 更新时间:2017-02-17
  • 金鸡贺岁庆团圆(鲜肉萝卜汤圆)的做法/a>

    金鸡贺岁庆团圆(鲜肉萝卜汤圆)的做法

    成菜口感软糯,十分鲜美。

    浏览数:25 更新时间:2017-01-06
  • 煎汁毛豆腐的做法/a>

    煎汁毛豆腐的做法

    香煎毛豆腐煎一下跟味料即可。搭配的味碟可以使用家乐番茄沙司20克。

    浏览数:31 更新时间:2017-01-04