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徽菜

煎汁毛豆腐的做法

2017-01-04 10:47:00徽菜
香煎毛豆腐煎一下跟味料即可。搭配的味碟可以使用家乐番茄沙司20克。

【徽菜】煎汁毛豆腐

资料:

黄山毛豆腐12块、肉末20克、爆炒酱10克、辣椒酱15克、水150克、小葱10克、生姜5克、大蒜5克

做法:

1、锅中入油,将毛豆腐放入两面煎好;

2、将肉末放入翻匀,然后放入调料,烧制10分钟摆布至其入味;

3、收汁即可出锅。

特征:

香煎毛豆腐煎一下跟味料即可。搭配的味碟可以运用家乐番茄沙司20克。