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鲜椒鸡丁的做法
这道菜鲜麻微辣、藤椒味足,非常下饭 ;在传统熬炒鸡的基础上,制作时去掉了骨头,食客吃着更方便, 卖相好,点击率高。
浏览数:30 更新时间:2021-03-04 - /a>
软煎鸡腿配芦笋的做法
李师傅对融合中西菜品、创意菜式、开发新菜品有着独特的研究,不论是在伊天园餐饮集团还是在新世纪大酒店,菜品经过他的手就被带入了时尚的气息,深受顾客的欢迎和喜爱。
浏览数:27 更新时间:2021-01-08 - /a>
羊汤冻狮子头烧鸡蛋的做法
用羊肉做狮子头可能大家见过,但是如果单用羊肉制作狮子头,成品肉质会比较紧实,口感太不好,所以,我们就改良了这道菜。
浏览数:48 更新时间:2020-12-03 - /a>
招牌花胶鸡的做法
为了向客人证明这款汤所用是真材实料,吴靖特意选用了传热较快的生铁锅盛装,并让服务员给客人推介:如果是勾芡的“假浓汤”,那么一定会快速煳底。
浏览数:46 更新时间:2020-11-12 - /a>
泰棒惹的做法
成菜鲜味十足,口感丰富。
浏览数:26 更新时间:2020-07-31 - /a>
清酒橄榄红薯(3人份)的做法
这道菜是咸甜口,甜中带咸,形似橄榄,是创新淮扬菜的一道热菜。
浏览数:29 更新时间:2020-07-23 - /a>
鸡腿肉糯米粽的做法
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浏览数:31 更新时间:2020-06-26 - /a>
鸡腿肉糯米粽的做法
原料:糯米、鸡腿、姜片、料酒、老抽、蚝油、盐。
浏览数:25 更新时间:2020-06-26 - /a>
黑椒鸡腿肉的做法
原料:鸡腿、黑椒汁、生抽、蚝油、花生油。
浏览数:24 更新时间:2020-06-19 - /a>
黑椒鸡腿肉番茄乌冬面的做法
原料:黑椒鸡腿肉、番茄、乌冬面、盐、生抽、番茄酱、鸡精。
浏览数:29 更新时间:2020-06-19 - /a>
水晶绿豆鸡的做法
成菜口感丰富,造型精美,吸睛又开胃。
浏览数:24 更新时间:2020-04-28 - /a>
酱爆鸡丁桃仁的做法
这是一道经典的京鲁家常菜,酱香微甜,鸡肉软嫩、桃仁酥脆。
浏览数:26 更新时间:2020-03-09 - /a>
泡椒小煎鸡的做法
成菜酸辣可口,十分下饭。
浏览数:29 更新时间:2020-03-06 - /a>
黔式宫保鸡的做法
此菜以仔公鸡为主料,加糍粑辣椒、甜酱爆炒,裹匀鸡丁,成品色泽红亮、肉质脆嫩、酸甜适中。此菜制作过程相对简单,但想要真正的做好这道菜,还要有一定扎实的基本功。
浏览数:28 更新时间:2020-01-14 - /a>
春川铁板鸡的做法
铁板鸡是韩国江原道春川市的一道本土美食,原做法是将用辣椒酱腌制过的鸡肉块与白菜、洋葱、地瓜、年糕等料一起上桌,客人可自行将材料放入铁盘上炒制,也可招呼服务员代为操作。
浏览数:39 更新时间:2019-12-05 - /a>
回味醋溜鸡的做法
成菜酸爽可口,十分惹味。
浏览数:28 更新时间:2019-11-28 - /a>
葱椒芋儿鸡的做法
芋儿鸡是重庆最常见的家常菜之一,此菜将芋头先用开水煮熟,不但好去皮,而且芋头可以提前批量预熟,再用调味品和小米辣来提味,出锅的芋儿鸡干香软糯,辣而不燥。
浏览数:26 更新时间:2019-11-19 - /a>
烤炉面包鸡的做法
此菜将鸡肉与面包搭配,做成粤式黑椒汁味与川式宫保汁味两种口味。
浏览数:29 更新时间:2019-07-10 - /a>
鲜橙鸡柳的做法
这道菜是从网上流传的“大学食堂神搭配”临摹而来,盖大厨略展技艺,品相迅速蹿升,并带有锅包肉和香菠咕噜肉的风味。
浏览数:23 更新时间:2019-05-08 - /a>
蚕豆瓣春笋炒鸡丁(图解)的做法
此菜用翠绿的蚕豆瓣、洁白的春笋搭配红亮的鸡丁,成菜色泽亮丽,清爽怡人。
浏览数:33 更新时间:2019-03-15