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鲍汁豆腐的做法
原料:豆腐、西兰花、鸡蛋、闽正鲍汁、料酒、生抽、姜、蒜、盐、淀粉。
浏览数:27 更新时间:2020-08-28 - /a>
鲍汁小龙虾的做法
此菜在制作时有三个关键点:首先,以自熬的鸡牛汤为小龙虾提升鲜味;其次,用鲍汁、火腿油、海鲜粉调味;第三,烹制时加入新鲜活鲍,提升了菜品档次。
浏览数:34 更新时间:2020-07-09 - /a>
鲍汁辣啫鹅肝的做法
为了降低菜肴的成本,同时丰富菜肴的口味,我们还加入了大量的杏鲍菇,并用鲍汁调主味,菜肴一上桌,香味四溢,而且显得很有档次。
浏览数:31 更新时间:2020-07-01 - /a>
鲍汁素藕排的做法
素食近两年比较受欢迎,此菜虽是油炸,但控制好油温并不油腻,搭配鲍汁又提升了口味。加之原料普遍、价廉,适宜各类型酒楼、酒店推出。
浏览数:36 更新时间:2020-04-09 - /a>
鲍汁杂菌上品豆腐的做法
成菜外脆内嫩,菌香味浓,十分美味。
浏览数:25 更新时间:2019-04-12 - /a>
鲍汁养生豆腐的做法
成菜口感丰富,十分可口。
浏览数:20 更新时间:2019-01-04 - /a>
燕麦扣辽参的做法
成菜摆盘精美,口感丰富,十分可口。
浏览数:28 更新时间:2018-12-07 - /a>
鲍汁鲜菇逗蛏王的做法
成菜口感鲜美,滑嫩入味。
浏览数:35 更新时间:2018-04-11 - /a>
鲍汁土豆盒(图解)的做法
土豆和鲜虾是两种极寻常的食材,借鉴藕夹的形式制成土豆盒,炸透出锅,再浇少许鲍汁提升档次,例上、位上均有卖点。
浏览数:20 更新时间:2018-01-08 - /a>
鲍汁米鱼胶的做法
米鱼极为稀有,浑身是宝,素有“海洋人参”之美称,鱼肉嫩似黄鱼,鱼脑肥腴,鱼骨极软可做骨酱,鲜香袭人。
浏览数:33 更新时间:2017-10-08 - /a>
鲍汁肉末烧海参的做法
鲍汁肉末烧海参
浏览数:27 更新时间:2017-08-31 - /a>
鲍汁葱烧关东辽参的做法
辽参软糯入味,口感极佳。
浏览数:27 更新时间:2017-06-14 - /a>
养生燕麦饭的做法
这是一道营养丰富的主食,制作时,一定要先把燕麦饭的水分炒干,然后下鲍汁继续炒,这样成品吃起来才香。
浏览数:19 更新时间:2017-06-10 - /a>
鲍汁味料的做法
鲍汁味料
浏览数:22 更新时间:2017-05-11 - /a>
鲍汁鹅掌扣花胶的做法
此菜是粤菜中最常见的一款以鱼肚为原料的菜肴,每一步环环相扣,极大体地现了粤菜对原料烹制的精益求精。
浏览数:33 更新时间:2017-02-16 - /a>
鲍汁茶树菇的做法
成菜口感鲜香,十分惹味。
浏览数:21 更新时间:2017-02-13 - /a>
天下第一骨的做法
造型独特,肉软香、酥烂,色泽红亮,营养丰富,出菜速度快。
浏览数:42 更新时间:2017-01-22 - /a>
鲍汁千叶豆腐的做法
造型美观清爽、口味清鲜爽嫩、色彩搭配合理、刀工技艺精湛。
浏览数:28 更新时间:2017-01-16 - /a>
鲍汁扣肉的做法
咸鲜味浓,粑软适口。
浏览数:31 更新时间:2017-01-13 - /a>
迎春接福贺新年(鲍汁山药焖牛筋)的做法
成菜口感鲜爽,十分鲜美。
浏览数:20 更新时间:2017-01-06