做菜溜

当前位置:首页 > 高级搜索> 鱼头

  • 豆腐鱼头汤的禁忌 豆腐鱼头汤的营养价值/a>

    豆腐鱼头汤的禁忌 豆腐鱼头汤的营养价值

    豆腐鱼头汤,这道看似养分丰厚的家常汤品,其实也有其不为人知的忌讳。许多报酬了追求美味与滋补,往往无视了其能够带来的安康隐患。明天,我们就来聊聊豆腐鱼头汤的忌讳,让大家在享用美食的同时,也能守护

    浏览数:0 更新时间:2024-04-29
  • 鱼头豆腐汤感冒可以喝吗 什么人不能喝鱼头汤/a>

    鱼头豆腐汤感冒可以喝吗 什么人不能喝鱼头汤

    鱼头豆腐汤是一道十分经典的家常滋补菜肴,并且养分丰厚,食用价值较高,滋味口感也比拟好,不晓得在感冒时期能不克不及品味这道美食呢?鱼头豆腐汤感冒喝对病情有影响吗?...

    浏览数:70 更新时间:2023-10-25
  • 坐拥流量密码的新湘菜,到底是什么?/a>

    坐拥流量密码的新湘菜,到底是什么?

    在这个饮食多元化的时代,菜品的创新并不意味着传统风味将被遗弃。

    浏览数:9 更新时间:2023-08-07
  • 红烧水库大鱼头的做法/a>

    红烧水库大鱼头的做法

    选用大别山佛子岭水库产的花鲢鱼,每条重约3.5千克,鱼背呈深灰黑色,腥气全无,每天早晨运送到店,现点现杀。

    浏览数:35 更新时间:2021-05-11
  • 印象鱼头的做法/a>

    印象鱼头的做法

    我们将鱼头剁成小块,这样利于鱼在烹调过程中入味更透,受热更均匀,每块鱼肉都能有足足的味道。如果是一般的家常菜馆制作,用普通的鱼头风味也不错。

    浏览数:36 更新时间:2021-03-04
  • 剁椒荷叶蒸鱼头的做法/a>

    剁椒荷叶蒸鱼头的做法

    成菜苦瓜油润可口,鱼肉清香不腥,鲜辣过瘾。

    浏览数:28 更新时间:2021-03-02
  • 锅仔农家豆腐鱼头的做法/a>

    锅仔农家豆腐鱼头的做法

    成菜鲜味十足,十分香口。

    浏览数:38 更新时间:2021-02-08
  • 桐庐鱼头煲的做法/a>

    桐庐鱼头煲的做法

    这是我们店的招牌菜,烹调鱼头时,我们以桐庐土酱——阴酱和番茄酱为调味料,以番茄片和蒜苗来增香。

    浏览数:40 更新时间:2021-02-08
  • 鸿运当头(鱼香鱼头)的做法/a>

    鸿运当头(鱼香鱼头)的做法

    这是把川菜的鱼香味汁与粤菜的砂锅鱼头相结合推出的一道创新菜。成菜色泽红亮,鱼头滑嫩多汁,口味甜酸微辣,且姜葱蒜味浓郁。

    浏览数:39 更新时间:2021-01-07
  • 剁椒鱼头的做法/a>

    剁椒鱼头的做法

    原料:鱼头、剁椒酱、料酒、生抽、大蒜、生姜、糖、胡椒粉、大葱。

    浏览数:36 更新时间:2020-12-19
  • 生焗粉蒸鱼头的做法/a>

    生焗粉蒸鱼头的做法

    成菜口感丰富,十分惹味。

    浏览数:36 更新时间:2020-12-08
  • 老坛盐菜鱼头的做法/a>

    老坛盐菜鱼头的做法

    该菜使用了盐菜来提味,且用堂烹的方式不仅能缓解出餐的压力,还使消费者体验更好。

    浏览数:40 更新时间:2020-12-08
  • XO酱焗鱼嘴的做法/a>

    XO酱焗鱼嘴的做法

    此菜选用制作鱼丸剩余的小白鲢鱼头为原料,用油炸干香后,搭配XO酱成菜,口味很新颖,具有酱香味浓的特点。

    浏览数:49 更新时间:2020-11-26
  • 杏仁焗青斑的做法/a>

    杏仁焗青斑的做法

    成菜外酥内嫩,十分鲜美。

    浏览数:46 更新时间:2020-10-10
  • 汽锅大鱼头的做法/a>

    汽锅大鱼头的做法

    汽锅上桌,让食客目睹鱼头由生变熟的过程,能产生强烈的食欲,而且用汽锅保温,鱼头更鲜嫩不会变腥,可以说是老菜换新颜。

    浏览数:31 更新时间:2020-08-18
  • 双椒鱼头泡饼的做法/a>

    双椒鱼头泡饼的做法

    跟北方厨师制作鱼头泡饼的调味方法不同,我们在烹调这道菜时,加入了适量的新鲜小米辣和青花椒,做好的菜肴咸鲜略带有辣味。

    浏览数:33 更新时间:2020-08-14
  • 火焰鱼头的做法/a>

    火焰鱼头的做法

    这道菜风味独具一格,厚厚的辣椒碎盖在鱼头上,色泽红亮,似火焰一般,香气扑鼻。

    浏览数:87 更新时间:2020-07-22
  • 沙窝焗深海鳕鱼头的做法/a>

    沙窝焗深海鳕鱼头的做法

    传统沙窝焗鱼头大多都是生焗,我改为另一种烹调方法,鳕鱼先煎后焗,骨酥肉嫩,蒜香浓郁。

    浏览数:48 更新时间:2020-07-01
  • 红焖龙趸鱼头的做法/a>

    红焖龙趸鱼头的做法

    此菜我采用传统的红焖做法,但加入了香菇来增加鱼肉香味,成品肉质细嫩。

    浏览数:245 更新时间:2020-07-01
  • 沸腾鄱阳湖的做法/a>

    沸腾鄱阳湖的做法

    这道招牌鱼头,不但汤汁鲜浓,而且肉质细嫩,其秘诀就是作为增香辅料加入的其它几样湖鲜,再冲入提前熬好的热鱼汤烧浓白、添紫苏叶提清香,盛入直径足足有45厘米的大砂锅内,卖点很足。

    浏览数:40 更新时间:2020-06-30
 133    1 2 3 4 5 6 7 下一页 尾页