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青柠苦果香草牛柳的做法
此菜由粤式“小炒牛柳”改良而来,辅料选用云南特色调料苦果、柠檬皮、大芫荽,切碎后裹在原料上,为成菜增加了一抹清新,而其所含的淡淡苦涩味更是迷倒了不少女性客人。
浏览数:84 更新时间:2021-05-19 - /a>
香草辣子鸡的做法
这是歌乐山辣子鸡的江南改良版,特别之处在于炒制时调入自制香料油、辣椒酱,并加入薄荷叶、香茅草,成菜红亮、爆辣,另带有一股清凉的香味,很受年轻人欢迎。
浏览数:34 更新时间:2020-12-15 - /a>
石烹嫰香草鱼的做法
成菜让人食欲大开,吃起来咸鲜微辣,鱼肉很有滋味,且低成本高毛利。
浏览数:33 更新时间:2020-09-29 - /a>
香草芒果风味鸡的做法
成菜鲜香味美,十分解腻。
浏览数:42 更新时间:2020-08-03 - /a>
空气炸锅香草烤鸡的做法
原料:母鸡、精盐、混合胡椒粉、迷迭香、百里香、罗勒、欧芹、香菜籽、海盐。
浏览数:26 更新时间:2020-05-25 - /a>
【法国】芥末香草烤羊排的做法
原料:羊排、芝麻菜、苦菊、蒜头、蜂蜜、橄榄油、法式芥末酱、酱油、迷迭香、百里香、黑椒。
浏览数:31 更新时间:2020-05-25 - /a>
香草玛徳琳的做法
原料:低粉、砂糖、鸡蛋、黄油、泡打粉、香草夹。
浏览数:22 更新时间:2020-05-25 - /a>
香草蔓越莓玛德琳的做法
原料:低粉、色拉油、鸡蛋、细砂糖、香草糖、泡打粉、蔓越莓干。
浏览数:23 更新时间:2020-05-25 - /a>
香草鸭肝的做法
鸭肝价格低廉,多用于制作卤味,而此菜却将其煮后打泥,与香草汁一同熬熟,之后铺在烤酥的面包片上,鸭肝嫩、面包酥,中西合璧的卖相很受食客欢迎。
浏览数:34 更新时间:2019-10-31 - /a>
香草油法国吉拉多生蚝佐卡露咖鲟鱼籽酱的做法
薛军红菜——香草油法国吉拉多生蚝佐卡露咖鲟鱼籽酱
浏览数:45 更新时间:2019-09-30 - /a>
干捞香草鱼(图解)的做法
此菜将黄瓜香和茶树菇搭配在一起,经炸制再煸炒入味,既有鱼香又有菌香,鲜辣开胃。
浏览数:24 更新时间:2019-06-25 - /a>
香草金姜炒素河虾的做法
余梅胜红菜——香草金姜炒素河虾
浏览数:8 更新时间:2019-06-09 - /a>
香草海蟹钳肉(图解)的做法
蟹钳跟芦笋是传统拍档,陈宝全保留了这种很有亲和力的搭配,并在口味上加以提升,芦笋用XO酱炒好后垫底,蟹钳则加香草碎略煸,入口清爽,毫无腥气,又带点西式风情。
浏览数:16 更新时间:2019-03-15 - /a>
鹅肝香草牛肉的做法
成菜肉质鲜美,香浓惹味。
浏览数:45 更新时间:2018-09-29 - /a>
用过香草,可你知道香草束是什么吗?
西式高汤是西餐中的基础,除了肉类是香味的关键外,那就是香草中的香草束。
浏览数:32 更新时间:2017-10-31 - /a>
这种食材鼎鼎大名,可它到底长什么样?
没见过香草,你一定吃过香草冰淇淋、喝过香草奶昔......,香草做为食材在甜品世界可谓鼎鼎大名,那么,香草到底是一种什么草呢?
浏览数:23 更新时间:2017-10-16 - /a>
香草辣乳鸽的做法
从外表看,此菜和脆皮乳鸽没有什么区别,但吃到嘴里,香茅草的味道突出,辣味层次丰富。
浏览数:34 更新时间:2017-06-13 - /a>
香草罗非鱼的做法
鱼的腌制手法比较特别,要分两步进行
浏览数:23 更新时间:2017-05-01 - /a>
哈尼小炒肉的做法
按照湘式小炒肉的传统搭配,用五花肉炒瘦肉,前者的油脂有极好的滋润效果,使瘦肉炒后不柴、味道更香;
浏览数:48 更新时间:2017-05-01 - /a>
石烹西班牙带子香草汁法国鹅肝的做法
石烹西班牙带子香草汁法国鹅肝
浏览数:8 更新时间:2017-04-19