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这种深海“松茸”,产量极少,能买到的都是野生的!
这是一种什么食材呢?
浏览数:54 更新时间:2020-09-05 - /a>
酸辣南极海茸的做法
海茸是野生的天然藻类,对生长环境要求苛刻,富含胶原蛋白和多种营养物质。常见料理方法多是炒、烧、拌等,但海茸经炒、烧后会口感欠佳,因此拌食是最好的选择。
浏览数:58 更新时间:2019-11-27 - /a>
清炒海菜的做法
海菜口感脆嫩,有一股清新的香气,可清炒、凉拌、煮汤,目前市场售价为10元/斤。
浏览数:63 更新时间:2018-09-04 - /a>
海里还长灵芝?长见识了!
对于灵芝,绝大部分的人没有吃过也听过。特别是武侠小说和玄幻电视剧的出现,灵芝的功效已经被传得十分玄乎。
浏览数:36 更新时间:2018-05-16 - /a>
长得那么像海带,一般人还真不太分得清
说到昆布,很多朋友第一时间想起的却是海带。在我国的烹饪里,似乎海带用得较多、昆布较少,而在日本则相反。那么,事实确实是这样吗?
浏览数:40 更新时间:2018-02-06 - /a>
这种绿色鱼子酱,口感不输真的鱼子酱!
海葡萄这种食材因其外形如鱼子酱一样晶莹剔透,食用口感又如鱼子般丰富多汁,还有一个更广泛的外号——绿色鱼子酱。
浏览数:40 更新时间:2017-11-07 - /a>
来自海洋的藻类,富含营养的保健食材
你吃过黑针菜吗?估计一堆人都一头雾水。所谓的黑针菜也就是一种叫法,其实就是一种天然的海洋褐藻食品——羊栖菜。
浏览数:38 更新时间:2017-10-16 - /a>
产自深海的珍贵藻类
海灵芝,又称为 “聪明菜”、“长寿菜” “健康菜”、“美容菜”,是海藻类海生植物。
浏览数:35 更新时间:2017-06-21