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白醋和小苏打的妙用 白醋加小苏打能杀菌吗
白醋和小苏打是生活中罕见的用品，在网下流传两者配在一同运用就能起到去污杀菌的作用，那白醋和小苏打究竟有什么妙用呢？...
浏览数：12 更新时间：2023-10-25
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吃菌菇类有什么好处 哪些菌菇对身体有好处
官方谚语有云：“要想身体好，菌汤是个宝；若要身体瘦，多吃菌子少吃肉。”秋冬的菌菇如此养生，不外你晓得其中的养生奥妙吗？...
浏览数：5 更新时间：2023-10-25
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厨师烹调需警惕，小心这种“索命”毒素！近期食安重点检查
“两女子吃凉皮一人死亡”，米酵菌酸中毒事件再次敲响食品安全警钟，后厨烹调要警惕，一旦感染伤亡严重。
浏览数：11 更新时间：2023-07-27
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药用真菌紫革耳治肿瘤 药用真菌的作用
迄今为止，已在实验植物的肿瘤模型上挑选过200余种担子菌类真菌的提取物，特别是真菌多糖累，对小鼠S-180肉瘤、艾氏癌的多种移植性肿瘤具有抗肿瘤作用。这些真菌提取物多具有加强人体免疫机能的作用，实
浏览数：20 更新时间：2023-02-28
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酱香菌菇腊肉粽子的做法
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浏览数：27 更新时间：2021-06-19
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它被称为“鸡枞菌里的法拉利”，不是有钱就能吃到
本期红厨网，便为大家介绍一种广东人最为自豪的食材——荔枝菌。
浏览数：99 更新时间：2021-05-31
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金汤灵芝菌的做法
成菜鲜味十足，口感丰富。
浏览数：41 更新时间：2021-05-18
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霉菌感染是什么原因引起的
霉菌感染就是念珠菌的感染，也叫念珠菌性阴道炎，罕见于幼女、孕妇、糖尿病患者，也会晤于已经滥用雌激素的女性冤家，表示为阴道瘙痒、疼痛、伴有白带增多等症状，那么霉菌感染是什么缘由惹起的呢？接上去就
浏览数：24 更新时间：2021-04-13
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虾溜达鸡的做法
这款菜一菜多料，满足了不同食客的口味需求。鸡肉肉质紧实，有弹性，鲜香微辣，回味略麻，葱姜蒜味突出；虾则吸收了鸡肉浓郁的汤汁，加上蘑菇的鲜香，产生丰富的味道。
浏览数：41 更新时间：2021-02-25
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锅仔野生小鲫鱼的做法
这款锅仔菜食客好评度极高，因为烹制时除了带有鲫鱼的鲜味外，豆腐、三种菌菇、笋干、咸肉都为菜肴奉献了一份滋味。
浏览数：34 更新时间：2021-02-08
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快递包裹会不会携带有病菌
如今很多人都喜欢在家买东西，然后由快递送上门，而如今正处于疫情时期的特殊时期。所以很多人关于快递是又爱又恨，由于担忧快递包裹会携带有病菌，那么快递包裹会不会携带有病菌呢？接上去就为大家解答。
浏览数：36 更新时间：2021-01-18
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阖家欢聚（金汤鲜菌烩鲜鲍）的做法
成菜鲜香味美，造型别致。
浏览数：34 更新时间：2021-01-07
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滑蛋菌菇炒银鱼的做法
在制作这道菜的时候，为了使鸡蛋、银鱼和滑子菇的鲜香充分体现，只用了很少的调味料，经过两次熟制，使得菜品在颜色上更加鲜艳，口味更加鲜香。
浏览数：31 更新时间：2021-01-04
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珍菌豆滑的做法
豆腐爽滑细腻，菌类鲜美无比，两者结合将碰撞出怎样的火花呢？
浏览数：29 更新时间：2020-12-31
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全家福的做法
该店师傅在制作此菜时找到了突破口，用过去农家人常吃的米糊充作汤汁烩菜，这样一来烹制时不仅无需勾芡，而且成菜的口感也变得来滑爽不腻。
浏览数：27 更新时间：2020-12-10
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XO酱佛肚菌的做法
竹毛肚并非新奇原料，但此盛器是一大亮点，筒的直线与碗的弧线相交汇，简约中富有立体感 。悬空的透明玻璃将食材的色泽、质感完美展现。
浏览数：33 更新时间：2020-12-09
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山西有一种珍稀蘑菇，用来炖汤、炒制都十分美味！
说到菌类，相信很多人都吃过，但它的品种有很多，有些还比较珍稀，市面上也很少见，比如今天要向大家介绍的这种——银盘蘑菇。
浏览数：71 更新时间：2020-11-28
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红汤沙田鹅的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：48 更新时间：2020-09-29
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创意佛跳墙的做法
成菜鲜香味美，十分香浓。
浏览数：30 更新时间：2020-08-25
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如何正确保存云南鲜菌的美味？当地人传统做法是这样的，浓香四溢
那就是制成——油鸡枞。
浏览数：48 更新时间：2020-08-14