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八款凉菜酱汁配方，口味独特，夏季首选！
随着气温升高，凉菜越来越受到食客的青睐。今天，几位凉菜师傅，就来跟大家分享一些新口味的凉菜酱汁，相信大家试制后，一定会爱上它们。同时，也谢谢这些师傅们的分享。
浏览数：28 更新时间：2021-04-30
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12款大厨私房酱汁，让菜品味道更多变化！
今天，一些师傅便在此，把自己新研发的酱汁配方跟大家分享一下，让大家可以选取适合自己菜品的酱汁，加以使用。
浏览数：35 更新时间：2021-04-27
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虎皮烧椒拌牛舌的做法
成菜鲜爽惹味，十分可口。
浏览数：27 更新时间：2021-02-22
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牛舌薯留香的做法
此菜原料之间的搭配很新奇，用卤制好的牛舌卷什锦蔬菜，上桌很有立体感。
浏览数：40 更新时间：2020-07-07
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新派口水百叶的做法
此菜改变了以前传统百叶做法，用二汤浸软后搭配新颖酱汁凉拌，更能吸引顾客的味蕾。
浏览数：28 更新时间：2019-09-19
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东北侉炖鱼头泡饼的做法
侉炖是东北厨师常用的烹调技法，我们用侉炖的方法烹制鱼头，做好的成品肉质细嫩，咸鲜回甜。为了让菜肴的风味更加出众，烹调过程中我们还加入了自制酱汁和香油。
浏览数：32 更新时间：2019-08-08
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山珍鸵鸟掌的做法
成菜软糯鲜香，十分入味。
浏览数：101 更新时间：2019-07-31
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砂锅烹醋羊杂的做法
春天将至，羊肉将不复冬季那么受欢迎，但羊杂依然是不错的选择。此菜将羊杂一改传统，用自制酱炒制，醋香扑鼻，营养丰富。
浏览数：37 更新时间：2019-02-13
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脆皮香脆椒鳕鱼的做法
成菜鳕鱼十分鲜嫩，酱汁香浓。
浏览数：26 更新时间：2016-10-08