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橙皮脆肠的做法
成菜鲜香味美，外酥内糯。
浏览数：46 更新时间：2021-04-06
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粤湘大肠头的做法
此菜将粤菜中的脆皮大肠和湘菜中的干锅肥肠进行融合，选料也比较精细，只用大肠头制作，将大肠先压制再炸制，最后炒制，使得大肠口感既爽脆、又香辣，受欢迎自不必说。
浏览数：40 更新时间：2021-03-25
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豆汤芋儿肥肠的做法
成菜鲜香可口，肥而不腻。
浏览数：26 更新时间：2020-08-28
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招牌大肠头的做法
此菜将粤菜中的脆皮大肠和湘菜中的干锅肥肠进行融合，选料也比较精细，只用大肠头制作，将大肠先压制再炸制，最后炒制，使得大肠口感既爽脆、又香辣，受欢迎自不必说。
浏览数：31 更新时间：2020-03-19
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大肠这样做，皮脆肉糯，越嚼越香的做法
成菜肥而不腻，十分鲜香。
浏览数：20 更新时间：2019-10-24
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川式鬼肠十八鳞的做法
成菜鲜辣可口，十分嫩滑。
浏览数：101 更新时间：2019-09-03
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百味大肠头的做法
成菜口感丰富，外酥内滑，香辣可口。
浏览数：37 更新时间：2019-06-27
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虎酱大肠的做法
虎酱大肠是烟台当地家喻户晓的一道家常菜，将卤熟的大肠挂上香葱脆皮糊，油炸至酥脆可口后，搭配上“食以下饭”的老虎酱一起食用，更添一重蒜辣风味。
浏览数：64 更新时间：2019-05-28
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焦香肥肠的做法
这是一道特色家乡小炒，与大部分人印象中红艳艳的卖相不同，其成菜更像是“干煸+泡椒+青椒”的组合，加上用蜂窝煤炉炒制，有股特别的焦香味。
浏览数：30 更新时间：2019-04-22
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橙皮脆肠的做法
成菜口感十分丰富，异常惹味。
浏览数：30 更新时间：2018-08-17
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双椒虾拼好味肠头的做法
成菜咸鲜清香，大肠口感柔韧，很有嚼头；搭配的基围虾口味也很特别，油炸后淋入“双椒汁”铲出锅气，鲜辣酥脆，轻松化解大肠的油腻。
浏览数：26 更新时间：2018-01-29
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橙香脆肠的做法
橙香脆肠
浏览数：11 更新时间：2017-07-08
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烧汁炒鹅肠头牛肉的做法
烧汁炒鹅肠头牛肉
浏览数：27 更新时间：2017-05-03
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清炸肠头的做法
制作这道菜需选用大肠头，先卤再炸，成菜卤香十足。里面的大葱既能起到塑形的作用，又能增添脆爽的口感和葱香味。
浏览数：36 更新时间：2017-03-17
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茶树菇爆肠头的做法
此菜突出的是辣香与豉香融合的风味。
浏览数：27 更新时间：2017-01-05
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鲜爆肠头的做法
成菜香辣可口，口感鲜爽。
浏览数：32 更新时间：2017-01-05