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酸笋烧腊禾花鱼的做法
腊禾花鱼多产于全州，成菜鱼肉劲道、清香味浓。
浏览数：42 更新时间：2021-03-26
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香辣蟹的做法
这是“蟹蟹时光”的招牌菜，几乎桌桌必点。
浏览数：34 更新时间：2020-12-18
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剁椒拌鸡的做法
这道拌鸡加入了湖南剁椒酱和四川生菜油来拌制，成菜酸辣爽口，清香味浓。
浏览数：29 更新时间：2020-12-10
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米椒耗儿鱼的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：46 更新时间：2020-09-17
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米椒相思肉的做法
成菜麻辣鲜香，十分可口。
浏览数：33 更新时间：2020-08-21
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茶菇海参的做法
成菜鲜香味美，口感丰富。
浏览数：18 更新时间：2020-08-12
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藤椒铁肝的做法
这里所称的“铁肝”，又叫仔肝，是猪肝中最好的部位，将其凉拌成藤椒味，清爽脆嫩。
浏览数：216 更新时间：2020-08-06
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清酒鲍鱼仔的做法
成菜鲜爽惹味，十分可口。
浏览数：33 更新时间：2020-08-06
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杏香米椒银鳕鱼的做法
成菜外酥内鲜，酸甜开胃。
浏览数：32 更新时间：2020-07-17
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米椒姜爆兔的做法
成菜鲜辣惹味，十分下饭。
浏览数：28 更新时间：2020-06-24
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生爆天堂的做法
成菜鲜辣香口，十分爽脆。
浏览数：23 更新时间：2020-06-24
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尖椒兔丁的做法
成菜椒麻可口，十分鲜美。
浏览数：36 更新时间：2020-05-01
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鲜辣跳水鱼的做法
成菜椒麻鲜香，十分滑嫩。
浏览数：37 更新时间：2020-04-17
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青椒甲鱼鸡的做法
这是一道急火爆炒菜肴，属青椒麻辣口味，是该店在大蓉和青椒系列菜的制法基础上，结合先前推出的青椒煸甲鱼，并在考虑市场价位后，加入乌鸡同炒的改良版。
浏览数：88 更新时间：2020-04-15
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歪嘴土黄鳝的做法
成菜鲜辣香口，十分惹味。
浏览数：45 更新时间：2020-04-15
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姜椒爆鸭的做法
成菜鲜辣香口，十分美味。
浏览数：26 更新时间：2020-03-27
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豆瓣番茄鸡的做法
成菜酸香鲜美，十分可口。
浏览数：24 更新时间：2019-12-24
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坛宗紫苏贡椒鱼头的做法
这款鱼头选用质量上乘、独一无二的大雄鱼，并在其搭档“剁椒”上下足功夫。
浏览数：27 更新时间：2019-10-22
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米椒子姜兔的做法
这原本是自贡地区的一道特色菜，突出的是米椒与子姜相融合的一股鲜辣味，不过这里厨师在制作此菜时却有所改进，辅以清脆的藕丁与嫩滑的兔丁同炒，口味上还稍微减了些辛辣。
浏览数：40 更新时间：2019-08-27
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仔姜炒仔鸭的做法
这是一款传统家常小炒，为了突出地方风味，我用本地土仔姜引爆仔鸭的鲜香，菜品香辣入味、口感筋道。
浏览数：35 更新时间：2019-06-12