当前位置：首页 > 高级搜索> 盐焗鸡
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功夫三味鸡的做法
一只盐焗鸡，调配出三种不同的味道，第一种是盐焗鸡本味，咸鲜软嫩；第二种调入芥末油，清新爽口；第三种加入红油，麻辣鲜香。操作快捷，变身迅速，卖相、口味极佳。
浏览数：45 更新时间：2021-04-27
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盐焗鸡蛋的做法
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浏览数：40 更新时间：2021-01-18
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盐焗鸡蛋（电饭煲版）咸香入味，Q弹有嚼劲的做法
原料：鸡蛋、白醋、盐、盐焗鸡粉、清水。
浏览数：38 更新时间：2021-01-18
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水晶盐焗鸡味凤爪的做法
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浏览数：28 更新时间：2020-08-28
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水晶盐焗鸡味凤爪的做法
原料：凤爪、精盐、料酒、盐焗鸡粉、冰糖、精盐、鱼露、生姜、葱白。
浏览数：29 更新时间：2020-08-28
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香麻土鸡的做法
成菜香麻入味，十分爽滑。
浏览数：28 更新时间：2020-06-08
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怀石无骨沙姜鸡的做法
此菜打破传统的吃鸡方法，将鸡肉斩块煎制酥脆，肉皮酥香诱人，采用日本怀石料理的方法盛菜上桌，创新的烹饪方法与盛装方式，都有助于提高菜品的毛利。
浏览数：38 更新时间：2020-04-09
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盐焗鸡粥捞鱼片的做法
这款鱼片亦饭亦菜、四季热卖。其粥底十分浓稠，原因就在于熬粥时使用了三种米，且先蒸再熬，使淀粉和香味充分析出；走菜前加入炒香的蔬菜及盐焗鸡粒，香味更加浓郁，涮食鱼片清新爽滑，老少皆宜。
浏览数：33 更新时间：2019-08-28
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功夫三味鸡的做法
成菜鸡肉鲜味十足，十分可口。
浏览数：25 更新时间：2018-08-16
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古法盐焗鸡的做法
烧腊总管张伟分享——古法盐焗鸡
浏览数：22 更新时间：2018-04-17
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新派荷叶盐焗鸡的做法
成菜外皮酥香，肉质鲜嫩，十分入味。
浏览数：34 更新时间：2017-02-14
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满汉盐焗走地鸡的做法
这样焖出来的鸡肉嫩，把土鸡原有香味锁在鸡肉的本身。
浏览数：42 更新时间：2016-10-06