做菜溜

您现在的位置是:首页 > 特色菜谱 > 特色小吃

特色小吃

盐焗鸡蛋的做法

2021-01-18 09:34:21特色小吃
[db:简介]

点击检查大图

1.鸡蛋8个清洗洁净后放入容器中,加清水没过鸡蛋,放2勺白醋浸泡20分钟(目的是让鸡蛋壳的碳酸钙分解成醋酸钙,就是鸡蛋壳硬化,让盐焗鸡蛋更入味)。

点击检查大图

2.预备过量的盐和盐焗鸡粉。

点击检查大图

3.电饭煲底部铺一层厨房用纸,把鸡蛋放出来,参加过量盐,盐焗鸡粉。三分之二的清水。

点击检查大图

4.蒸米饭规范形式,第一次煮好当前还剩余大批的水,再持续按煮饭形式一次。

点击检查大图

5.二次煮好当前底部曾经干了,拿出来晾温就可以吃啦。

点击检查大图

6.鸡蛋的神仙吃法之一盐焗鸡蛋。

点击检查大图

7.十分的香,很入味,激烈引荐试试。