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盐酥蛋黄焗鲍鱼的做法
此菜造型美观，外酥里嫩，蛋香味浓。
浏览数：75 更新时间：2021-05-10
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功夫三味鸡的做法
一只盐焗鸡，调配出三种不同的味道，第一种是盐焗鸡本味，咸鲜软嫩；第二种调入芥末油，清新爽口；第三种加入红油，麻辣鲜香。操作快捷，变身迅速，卖相、口味极佳。
浏览数：46 更新时间：2021-04-27
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虾葱火腿焗花菜的做法
此菜每年创造过百万元的营业额。
浏览数：33 更新时间：2021-04-20
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乡下焗鸡煲的做法
成菜鲜香味美，十分惹味。
浏览数：30 更新时间：2021-02-08
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盐焗鸡蛋的做法
[db:简介]
浏览数：42 更新时间：2021-01-18
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盐焗鸡蛋（电饭煲版）咸香入味，Q弹有嚼劲的做法
原料：鸡蛋、白醋、盐、盐焗鸡粉、清水。
浏览数：39 更新时间：2021-01-18
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生焗粉蒸鱼头的做法
成菜口感丰富，十分惹味。
浏览数：36 更新时间：2020-12-08
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XO酱焗鱼嘴的做法
此菜选用制作鱼丸剩余的小白鲢鱼头为原料，用油炸干香后，搭配XO酱成菜，口味很新颖，具有酱香味浓的特点。
浏览数：49 更新时间：2020-11-26
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砂锅生焗多宝鱼的做法
多宝鱼拌入复合酱料后入砂锅生焗至熟，成菜鲜美细嫩，微带蒜香，是一款口味极棒的海鲜招牌菜。
浏览数：69 更新时间：2020-11-12
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金沙焗百合的做法
鲜百合裹糊炸制后变成了一个个隆起的小包，外壳酥内里脆，其清甜的味道同咸蛋黄浓郁的香气相辅相成。
浏览数：36 更新时间：2020-10-10
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杏仁焗青斑的做法
成菜外酥内嫩，十分鲜美。
浏览数：45 更新时间：2020-10-10
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盐焗用粗盐还是细盐？加热多久？一文详解此种技法
盐焗技法看起来很专业，其实并没有大家想象中那么难。只要明白其中的原理和制作要领，初学者也能熟练运用这种常见烹饪手法。
浏览数：67 更新时间：2020-09-04
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水晶盐焗鸡味凤爪的做法
[db:简介]
浏览数：31 更新时间：2020-08-28
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水晶盐焗鸡味凤爪的做法
原料：凤爪、精盐、料酒、盐焗鸡粉、冰糖、精盐、鱼露、生姜、葱白。
浏览数：30 更新时间：2020-08-28
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创新猪手鸡的做法
成菜鲜香味美，十分惹味。
浏览数：34 更新时间：2020-08-27
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扣肉酱焗鲜鲍的做法
成菜鲜爽味美，十分可口。
浏览数：47 更新时间：2020-08-25
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砂锅生焗黄鱼的做法
这道菜一改黄鱼多以清蒸、红烧、雪菜大汤烧等做法，采用砂锅生焗的方法烹调而成，最大限度地保留了黄鱼的鲜度和营养，做法简单快捷，也适合堂做。
浏览数：29 更新时间：2020-08-18
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汤焗多宝鱼的做法
不同于以热盐为传热介质的盐焗菜品，此菜是先用盐水泡，再用猪油焗，既保证了多宝鱼形状完整、肉质鲜嫩，又弥补了其“鲜味有余，香味不足”的缺憾，成菜香滑莹润，鲜美可口。
浏览数：34 更新时间：2020-07-24
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金沙焗菱角的做法
菱角先蒸后煮，使口感更加粉糯。搭配咸香的蛋黄，入口软嫩、唇齿留香，令人不忍停箸！
浏览数：43 更新时间：2020-07-14
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蛋黄焗芒果的做法
此菜一经推出，就成了餐厅的招牌甜品，深受女士和儿童的喜爱。
浏览数：33 更新时间：2020-07-14