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女人喝红豆汤有什么好处 红豆的其他烹饪方式
红豆汤作为一种传统的中式甜品,在我国曾经有着悠久的历史。它口感苦涩,养分丰厚,尤其是对女性来说,更是具有诸多的好处。那么,女性喝红豆汤有什么益处?...
浏览数:9 更新时间:2024-01-22 - /a>
有人刷比赛,有人刷短视频!你与名厨的差距到底在哪?
群雄争霸,凭“食力”说话
浏览数:12 更新时间:2023-12-11 - /a>
可惜!国内太少厨师知道这个顶级烹饪论坛了,全是干货
人因食物而聚,庖厨无情,食客方能钟情。一道“用情至深”的美食,制造进程不只需求国际外厨师关于专业烹饪技术的精进打磨,也不成短少与各地食客的双向交流、口味捕获,那么现如今,
浏览数:9 更新时间:2023-11-02 - /a>
2023中国红厨峰会重磅来袭!
应对行业竞争,餐企创新必须有组合拳,出品和研发的创新是重中之重。2023中国红厨峰会上,数十位行业精英将共探餐饮出品和食材优化的方法论。
浏览数:14 更新时间:2023-09-21 - /a>
淡水鱼烹饪灵感想秃头?湘菜大师黄明辉、黄绍满来支招
9月15~17日,「良之隆·2023第六届中国湘菜食材电商节」盛大开幕,这样一场行业盛会,餐饮人怎能错过?
浏览数:35 更新时间:2023-09-13 - /a>
靠老师傅“传帮带”已过时?顶级厨师都在追“史上第一烹饪书”
现代主义烹饪运用现代科技探究烹饪厨艺的原理,让厨房不再无知。
浏览数:12 更新时间:2023-08-22 - /a>
小米粥怎么煮好吃 小米粥的烹饪方式
小米粥作为一种养分丰厚的食品,富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,对身体安康十分无益。不只可以作为早餐或零食,还可以作为晚餐的搭配。那小米粥怎样煮好吃又养分?上面就看看详细的操作步骤。..
浏览数:6 更新时间:2023-07-21 - /a>
大厨反复实践过的8个烹饪小技巧,拿来就能用!赶紧收藏
同样的食材,为什么你做出来的菜没有别人的好吃呢?原因很简单,别人有秘诀!今天,红厨网便和大家分享几个厨友们在日常实践中总结出来的烹饪妙招,赶紧学起来吧!
浏览数:19 更新时间:2023-05-26 - /a>
第八届全国分子厨艺烹饪大赛精彩回顾
为期两天的比赛吸引了来自全国各地的顶级厨师选手参加,旨在打造餐饮领域的优良厨艺交流平台。
浏览数:19 更新时间:2023-05-22 - /a>
事关你的“钱途”!厨师加入烹饪工作室成趋势?有啥好处?
相信很多厨师朋友对烹饪工作室都不陌生,由南至北,早在十几年前厨师界就涌现了一大批烹饪工作室……
浏览数:47 更新时间:2023-05-11 - /a>
从这里毕业的厨师,个个拿高薪!盘点大厨必知的烹饪名校
新一代厨师的文化素养正在整体提升,对于厨师来说,选择一个好学校提升自我、练就厨艺显得越来越重要。
浏览数:19 更新时间:2023-05-09 - /a>
腌制、祛腥、清蒸、煎烤……烹鱼的这些妙招你知道了吗?
春末夏初,万物生长,鱼鲜肥美。民谚有云,无鱼不成宴,那么如何将各类鱼烹饪得更鲜美更入味?在用不同的烹饪方法烧鱼时又有什么妙招?
浏览数:20 更新时间:2023-05-05 - /a>
有多少厨师,知道这些厨艺小技巧?
厨房里有很多烹饪小技巧,有的是从老一辈那里传承下来的,有的是厨师们自己摸索出来的。但不管是前者还是后者,里面都蕴含了厨师们的经验和智慧。
浏览数:12 更新时间:2023-04-27 - /a>
畅享美食抽免单!6月21日宁夏第二届烹饪职业技能大赛,请你吃饭!
民以食为天,食以技为先。拌、腌、卤、炒、熘、烧、焖、蒸、烤、煎、炸、炖、煮、煲、烩。每一次食材与技艺的碰撞,带来味觉与嗅觉的双重满足。每种技艺,孕育出别样的风味
浏览数:20 更新时间:2021-11-30 - /a>
元老级国家烹饪大师彭子渝收徒宴,薪火相传•桃李满园•宴启新篇
师者,所以传道受业解惑也。人非不学而能,关于一脉传承的美食文明,更是如此。虽然杨国福麻辣烫、吉布鲁餐饮都曾经在业内遭到大家认可,但是要在新的餐饮市场愈加精进、先
浏览数:67 更新时间:2021-11-30 - /a>
爱尔兰海产现身四大美食之城,传统中餐烹饪尽现绿岛至鲜
往年3月,爱尔兰食品局携爱尔兰海产离开长沙、成都和济南,约请这三大美食之城的大厨用外地特征菜系归纳绿岛珍馐,并联手厨师烹饪学校展开为期数日的烹饪培训,协助提升学
浏览数:15 更新时间:2021-11-30 - /a>
川粤名厨都在用的隐形“增香王”,竟是它!
粤菜的啫酱、煲仔酱,川菜的创新麻酱味型,都离不开一种号称隐形“增香王”的调料。
浏览数:81 更新时间:2021-05-28 - /a>
八款凉菜酱汁配方,口味独特,夏季首选!
随着气温升高,凉菜越来越受到食客的青睐。今天,几位凉菜师傅,就来跟大家分享一些新口味的凉菜酱汁,相信大家试制后,一定会爱上它们。同时,也谢谢这些师傅们的分享。
浏览数:28 更新时间:2021-04-30 - /a>
大董的菜你学不会,但他的创新方法,也许你能学会
大董(董振祥),“大董中国意境菜”首创者,中餐国际化领军人物,中国餐饮行业顶级大腕。
浏览数:29 更新时间:2021-04-29 - /a>
这50年来,菜品装盘发生了什么变化?
越来越精致。
浏览数:21 更新时间:2021-04-27