做菜溜

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  • 酱肉炒海肠的做法/a>

    酱肉炒海肠的做法

    成菜口感丰富,鲜香味美。

    浏览数:35 更新时间:2021-03-03
  • 有机白菜炝海肠的做法/a>

    有机白菜炝海肠的做法

    海肠搭配白菜芯,拌成糖醋味,最后盛入大铁铲,粗犷、大气又美味。

    浏览数:51 更新时间:2020-12-28
  • 香酥布袋海肠的做法/a>

    香酥布袋海肠的做法

    这道改良版海肠菜对于酒店来说,能有效节省成本,提高毛利,一举两得。

    浏览数:47 更新时间:2020-09-22
  • 炝拌海味三珍的做法/a>

    炝拌海味三珍的做法

    成菜口味丰富,鲜爽可口。

    浏览数:28 更新时间:2020-05-19
  • 有“海中人参”之称的海虫子,肥美鲜脆,你吃过吗?/a>

    有“海中人参”之称的海虫子,肥美鲜脆,你吃过吗?

    一种不一样的虫子:广西北海特产,肉质肥美脆嫩!

    浏览数:85 更新时间:2019-11-19
  • 酥皮沙龙海肠的做法/a>

    酥皮沙龙海肠的做法

    成菜鲜爽可口,口感丰富,十分美味。

    浏览数:22 更新时间:2019-07-29
  • 老豆腐熬沥虾八带海肠的做法/a>

    老豆腐熬沥虾八带海肠的做法

    这道熬菜用到了三种海鲜原料,分别是沥虾、八带和海肠,搭配老豆腐长时间加热,成菜鲜香味浓郁。

    浏览数:50 更新时间:2019-07-25
  • 酥皮沙龙海肠的做法/a>

    酥皮沙龙海肠的做法

    这是韭菜炒海肠的高端版本:韭菜、海肠、五花肉炒成中式馅料,再经过蛋挞皮这个带有西式风味的“包装”,格调瞬间提升不少。此菜入口第一感觉是奶香酥脆,回口便是海肠馅料的鲜香爽脆。

    浏览数:43 更新时间:2018-11-06
  • 海鲜三味拼的做法/a>

    海鲜三味拼的做法

    春天的三种野菜配上正大量上市的三种小海鲜,味型也各不相同,给人感觉时令又多样。

    浏览数:33 更新时间:2018-06-29
  • 温拌海肠的做法/a>

    温拌海肠的做法

    温拌海肠

    浏览数:34 更新时间:2017-08-21
  • 韭菜炒海肠的做法/a>

    韭菜炒海肠的做法

    韭菜炒海肠

    浏览数:33 更新时间:2017-08-21
  • 富贵海肠包的做法/a>

    富贵海肠包的做法

    富贵海肠包

    浏览数:47 更新时间:2017-08-21
  • 有机白菜炝海肠的做法/a>

    有机白菜炝海肠的做法

    此菜以海肠搭配白菜芯,拌成糖醋味,最后盛入大铁铲,粗犷、大气又美味。

    浏览数:43 更新时间:2017-07-13
  • 热锅海肠茶树菇的做法/a>

    热锅海肠茶树菇的做法

    这款菜根据干锅茶树菇改良而来,将茶树菇与海肠相搭配的做法比较新颖。

    浏览数:9 更新时间:2017-05-17
  • 海底里的冬虫夏草!/a>

    海底里的冬虫夏草!

    你吃过虫子,吃过各种猪肠、鸡肠、鸭肠,但是你吃过海肠吗?海肠的样子长得像无刺的海参,因此又有“裸体海参”和“海底冬虫夏草”的称号。

    浏览数:25 更新时间:2017-05-08
  • 五香豆腐丝拌海肠的做法/a>

    五香豆腐丝拌海肠的做法

    口味突出,而且造型有特点,是少有的能让海鲜站起来的菜肴。

    浏览数:28 更新时间:2017-04-26
  • 香椿苗汆海肠的做法/a>

    香椿苗汆海肠的做法

    炒鸡蛋时经常会因油温过高将鸡蛋炒老,而此菜选用清汤作为传热媒介,首先用油将鸡蛋炒至半成熟,然后倒入清汤加热鸡蛋,不仅不会将鸡蛋炒老,鸡蛋还会吸收清汤的鲜美。

    浏览数:31 更新时间:2017-02-26
  • 富贵海肠包的做法/a>

    富贵海肠包的做法

    海肠有一个特性,就是有地方性,如把其运往其它地区售卖,只能活一天,也就是说,当天运到最好就当天全部卖掉,因此想引入这种货源是一件比较头痛的事。

    浏览数:26 更新时间:2017-01-28
  • 烤带子 (2人份)的做法/a>

    烤带子 (2人份)的做法

    一直苦恼于烤物会太过干口,所以这次用青蛤清汤来控制口感,一方面都是海鲜的味道,会比较统一,另一方面,会让带子和海肠以及蔬菜都保持湿润。

    浏览数:28 更新时间:2016-12-23