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新派锅贴豆腐包的做法
这是采用锅贴的方式烹制而成的，成菜色泽鲜艳、细嫩爽口。
浏览数：41 更新时间：2021-04-07
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新派香乳豆腐的做法
豆腐是成本很低的原料，我们将其中间酿入馅料丰富口味，然后油炸后搭配自制的椒盐，加上石板装盘，点击率也颇高。
浏览数：36 更新时间：2020-06-18
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新派拌兔丁的做法
成菜酸辣鲜香，十分可口。
浏览数：27 更新时间：2020-06-08
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新派炒年糕的做法
原料：年糕、圆白菜、韩式辣椒酱。
浏览数：29 更新时间：2020-05-25
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新派中式咖喱蟹的做法
这道菜属于新派融合菜，咖喱、黄油、香茅、椰浆的加入增添了西式和东南亚的味道，最后又采用中式技法焖煮成熟，再配上烤好的面包片，别有一番滋味。
浏览数：40 更新时间：2020-05-14
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麻辣土鸡的做法
成菜麻辣鲜香，十分香口。
浏览数：19 更新时间：2020-01-17
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顶级粤菜！香港「礼宾府」50款出品鉴赏！
「礼宾府」贯彻其「食不厌精」的烹调哲学，只选用最上乘的食材，行政总厨钟建良师傅除了带领旗下一队资深的厨艺团队巧手虔制每道美食外，还每天亲自到市场搜罗最新鲜的优质食材。同时，亦从原产地引进最
浏览数：44 更新时间：2019-12-14
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新派八宝菜的做法
成菜口感丰富，鲜香味美。
浏览数：28 更新时间：2019-11-12
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蒜子鱼头煲的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：26 更新时间：2019-11-12
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新派口水百叶的做法
此菜改变了以前传统百叶做法，用二汤浸软后搭配新颖酱汁凉拌，更能吸引顾客的味蕾。
浏览数：29 更新时间：2019-09-19
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25款新派粤菜赏析，带给你菜品创新灵感！
在人们的心目中，粤菜一直是一个高大上的菜系，其制作仿佛都离不开高档用料。其实，粤菜不但十分擅长使用高档原料，对于普通食材的制作也是得心应手。
浏览数：31 更新时间：2019-08-17
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新派脆皮大肠的做法
这款菜将其改良成了凉菜上桌，“过油炸”换成“木炭烤”，把大肠里的油脂烤干，口感外焦里嫩，而且一点不油腻。
浏览数：19 更新时间：2019-07-11
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新派聚宝盆的做法
成菜鲜味十足，内容丰富，深受食客欢迎。
浏览数：32 更新时间：2019-07-01
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新派咖喱小龙虾的做法
成菜咖喱味浓，十分可口。
浏览数：31 更新时间：2019-06-14
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新派九转大肠的做法
这款大肠与传统做法不同，是用红曲米上色、蒜蓉辣椒酱炒制，成菜蒜香、辣味突出、口感丰腴。走菜时放在大理石板上保温，配上腊八蒜、酸黄瓜、海带丝、萝卜干四种小菜上桌，非常解腻。
浏览数：27 更新时间：2019-04-17
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蒜泥白肉的做法
蒜泥白肉是四川的一道传统名菜，蒜香浓郁，肥而不腻，本道菜的摆盘不同于一般传统方式，盘中只有一片白肉搭配翠绿色的豌豆、黄瓜及豆苗，造型高雅简洁，符合婚宴的高档次定位。
浏览数：39 更新时间：2019-03-19
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椰香吊烧鸡的做法
麦志雄红菜——椰香吊烧鸡
浏览数：14 更新时间：2018-12-09
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豉油皇煎东星斑柳的做法
麦志雄红菜——豉油皇煎东星斑柳
浏览数：51 更新时间：2018-12-09
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新派糖醋排骨的做法
这道川式糖醋排骨是用糖、醋、酱油、黄酒等按一定比例调汁，刘新泉大师在制作排骨时，还创意性地加入了大把香葱和炒过的泡椒汁，增添红亮的同时使菜品香气浓郁、色泽诱人。
浏览数：23 更新时间：2018-11-06
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海鲜小火锅的做法
成菜麻辣鲜香，十分热卖。
浏览数：31 更新时间：2018-08-22