当前位置：首页 > 高级搜索> 姜葱
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私房爽口蛙的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：31 更新时间：2020-08-28
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鲜活兔的做法
此菜味浓味厚，麻辣鲜香，兔肉细嫩。制作时有三大关键，一是须选用活兔，现宰现烹；二是提前炼好香料油；三是重用干辣椒和干青花椒，让其成菜麻辣味厚；四是加啤酒烧制，以除膻增香。
浏览数：41 更新时间：2020-07-31
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锅巴排骨的做法
成都大嘴霸王排骨是一家开了17年的老店，以专业烹制排骨而闻名蓉城，厨师尤其精于烹制排骨干锅和汤锅。
浏览数：48 更新时间：2020-07-31
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霸王兔的做法
成菜鲜辣惹味，十分可口。
浏览数：37 更新时间：2020-07-31
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冰激凌牛仔骨的做法
泡豇豆牛仔骨是丁胖土碗香酒楼的一道热销创新菜，这次推出的升级版本搭配了油炸的冰激凌。
浏览数：37 更新时间：2020-07-27
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川味油浸花枝片的做法
此菜的制作方法比较独特，并非像粤菜那样过油至熟，而是放入自制的川式香料油里低温浸熟。
浏览数：41 更新时间：2020-07-10
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姜葱生炒濑尿虾的做法
此菜突出虾肉本身的鲜味与葱姜、香菜的复合锅气味，使用沙锅制作并成为盛器，可以使原料鲜香味流失减少，使鲜味最大化。
浏览数：32 更新时间：2020-07-01
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永川姜丝兔的做法
成菜鲜辣味美，十分可口。
浏览数：87 更新时间：2020-06-17
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风沙鱼的做法
成菜外酥内鲜，十分可口。
浏览数：83 更新时间：2020-05-27
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葱香牛肉丝的做法
成菜葱香味浓郁，口感丰富。
浏览数：25 更新时间：2020-05-12
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麻辣鲶鱼的做法
成菜麻辣鲜香，鲜味十足。
浏览数：39 更新时间：2020-05-01
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浓汤黑野米煮鲜鲍的做法
此菜在常规做法上加了木瓜块和南瓜泥，以增色添味，也算是一种小创新。
浏览数：32 更新时间：2020-04-26
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姜葱爆农家走地鸡的做法
此菜将入味步骤提前，并以浸炸、爆炒让鸡块蒸发一部分水汽，最后烹入花雕酒使食材快速吸收，成菜咸鲜可口，带有淡淡酒香。
浏览数：30 更新时间：2020-04-07
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水豆豉爆脆骨的做法
成菜鲜香惹味，十分香口。
浏览数：32 更新时间：2020-04-03
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浓汤一品炖的做法
这道菜食材丰富，娃娃菜能够充分吸收虾的鲜味与猪肉罐头、猪肉丸的香味，用海鲜搭配娃娃菜、木耳、胡萝卜、煎蛋，让菜品味道、颜色更加丰富，老少皆宜。
浏览数：24 更新时间：2020-04-02
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香煎三鲜白菜卷的做法
肉馅内添加适量海米提鲜味，卷入白菜叶中，拖蛋液煎至金黄，成菜外香里鲜，是一道创意家常菜。
浏览数：29 更新时间：2020-04-01
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霸道跳跳蛙的做法
成菜鲜香味美，口感丰富。
浏览数：30 更新时间：2020-03-31
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牛肉酱烧小黄鱼的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：33 更新时间：2020-03-24
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酸菜兔柳的做法
成菜酸香鲜美，十分可口。
浏览数：41 更新时间：2020-03-20
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生爆鹅片的做法
成菜咸鲜味香，十分可口。
浏览数：26 更新时间：2020-03-06