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四川腊肉花椒粽的做法
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浏览数:35 更新时间:2021-06-19 - /a>
四川开展餐饮清查行动,多家餐厅厨师被拘!
近日,四川省“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控执法行动表扬会在绵阳召开,表扬了该行动全省十大典型案例。
浏览数:64 更新时间:2021-06-08 - /a>
砂锅土鳝鱼的做法
此菜是青椒炒鳝鱼的升级版,采用砂锅带火上桌,放入藠头米,增加香味,再配以四川酸泡菜,令鳝鱼片香嫩入味,深受消费者欢迎。
浏览数:48 更新时间:2020-07-15 - /a>
四川手搓冰粉的做法
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浏览数:38 更新时间:2020-06-12 - /a>
中国腊味榜,你的家乡特产上榜了吗?
春节将至,腊味是过年最重要的食材之一,尤其以南方各省为主。下面,就来聊聊中国腊味榜,一起来看看吧!
浏览数:35 更新时间:2020-01-06 - /a>
婆子妈老腊肉的做法
成菜咸香味鲜,十分可口。
浏览数:14 更新时间:2019-08-21 - /a>
水晶虾四川小凉面的做法
成菜鲜香味美,十分可口。
浏览数:25 更新时间:2019-08-09 - /a>
牛肉 四川泡菜 甜椒酱的做法
谌微红菜——牛肉 四川泡菜 甜椒酱
浏览数:35 更新时间:2019-06-02 - /a>
这种豆腐可以做出200+道菜,口味各异,实为四川一绝!
四川广元物产丰富,虽然没有海味,但山珍特产多不胜数,剑门豆腐便是“广元七绝”之一。
浏览数:41 更新时间:2019-04-03 - /a>
这种四川特色腊肉,做法虽土,味道极好
在四川,有一种腊肉名为油底肉,因用其制作而成的菜品色泽鲜艳,肥而不腻,口感极佳而受到客人的青睐。
浏览数:34 更新时间:2019-03-11 - /a>
牛滚水的做法
成菜口感丰富,麻辣鲜香。
浏览数:107 更新时间:2019-02-26 - /a>
滋味香辣牛肉丁配四川泡菜的做法
成菜肉质外酥内嫩,香辣可口。
浏览数:32 更新时间:2018-07-31 - /a>
泡椒冷豆腐的做法
泡椒冷豆腐的做法
浏览数:41 更新时间:2018-01-18 - /a>
三大炮的做法
“三大炮”自古就是四川民间小吃,除了能调动人们的嗅觉外,还可以调动人们的听觉。
浏览数:38 更新时间:2018-01-15 - /a>
担担面的做法
担担面特点是面条细薄,臊子肉质香酥,调料以葱花、芽菜、猪油为主,略有汤汁,鲜美爽口,辣不重微酸。此菜在四川广为流传,常作为筵席小吃。
浏览数:35 更新时间:2018-01-15 - /a>
红油抄手的做法
红油抄手乃是四川成都著名小吃,以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。
浏览数:28 更新时间:2018-01-15 - /a>
四川农家豆花的做法
四川农家豆花
浏览数:25 更新时间:2017-06-07 - /a>
17种川菜用的特殊香料,你都见过吗?
川菜作为中国传统四大菜系之一,自有自己的风格。所谓“一菜一格,百菜百味”,川菜取材广泛、调味多变,以善用麻辣调味著称。下面就跟着红厨网一起看看川菜烹饪中都有哪些特殊香料吧!
浏览数:29 更新时间:2017-04-29 - /a>
四川腊肉的做法
肉质红亮,咸鲜适度,并具烟香之味。酒饭均宜。
浏览数:21 更新时间:2017-01-19 - /a>
四川腊肠的做法
肉质红亮,咸鲜适度。
浏览数:35 更新时间:2017-01-19