首届南粤鱼王厨艺争霸赛，让你看看一条鱼有多少种做法！

 

一条鱼，在广东厨师手中，可以变幻出有数把戏。头脑聪明、手艺卓绝的广东徒弟在常年和鱼作妥协的阅历中，不只积聚上去了去骨的经历，更在此根底上升华技艺，创始出不少精巧绝伦的鱼菜。确实，广东人对吃鱼一事穷极考究的肉体，不只识吃，更是惜吃，一条鱼可以从头吃到尾，丝毫都不糜费。假如不信，那就带大家一同来见识一下，广东徒弟们的精深技艺吧！

首届南粤鱼王（四大家鱼）厨艺争霸赛

作品赏析

▼

圆梦韭菜饼

鱼米之乡

酸辣鱼面

年年不足齐捞起

铁锅焗鲮鱼肠

鱼香太极羹

彩凤喜还巢

豉汁蒸酿鱼鼻拼鱼包

母记鲮鱼饼

粤韵松露炒生态鲩鱼

小鲜肉肉

双椒鱼头

御点双鱼鲮鱼薄罉

秒杀烤鱼

金汤鱼饺

和味一品鲜

甜甘美蜜

绉纱鱼卷

大鱼两味

双味大鲩鱼

鱼跃龙门

鲜果咕噜鱼球

姜茸柠檬叶焗河鲩

伟大家有鱼

三乡渔果之恋

生焗万绿湖大鱼头

养生大鱼头二食

功夫鱼头

逢简妹特征煎鲮鱼饼

鱼意不祥

顺德金汤银菊拆鱼羹

年年有鱼

黑金蒜叉烧鲢鱼

家乡美

日式菊花鱼

金丝鱼球

精菌双色鱼

鲮鱼三食

芳芳鱼饼拼手抓鱼球

金鲍玉树鱼

乐从鱼腐扒菜胆

四大家鱼

你觉得，

哪位徒弟的作品最有创意？

哪位徒弟的作品最适用？

欢送在留言处评头论足！