您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 粤菜 粤菜 味淋豆豉炒左口鱼的做法 2019-10-21 14:42:00粤菜 成菜鲜香可口,十分惹味。 资料:原料:左口鱼,西兰花,彩椒粒,姜片,蒜片。调料:盐,蛋清,生粉,豆豉,味醂,高汤,生油。做法:1、将左口鱼宰杀治净,起肉切片,用少许盐、蛋清、生粉、生油腌制待用。2、将鱼骨抹干水分,油炸至金黄色,放入盘中;锅留底油,下入鱼片生煎至七成熟,倒起。3、净锅下油烧热,下姜片、蒜片、豆豉爆香,加少许高汤、味醂烧开后,放入鱼片略烧半晌,收汁勾芡,下入另炒好的西兰花、彩椒粒炒匀,出锅放在炸鱼骨上即可。 很赞哦! () 味淋豆豉炒左口鱼 味淋豆豉炒左口鱼的做法 左口鱼的做法 热卖菜 菜谱大全 最新菜品 创新菜 上一篇 紫苏胡椒牡蛎的做法 成菜外酥内鲜,十分可口。 下一篇 葱香焗西排的做法 将排骨炸至金黄,先加干葱酱炒入葱香,再垫大量葱花焗香,成菜碧绿映衬金红,葱香浓郁,排骨外焦里嫩。 相关 香肉汤燕麦煮鲜鲍的做法 避风塘鱼茄盒的做法 一口酥豆腐的做法 豉油皇淋猪肝花蛤的做法 黄瓜花炒澳洲牛肋肉的做法 顺德炒拆鲮鱼的做法 招牌三杯猪手的做法 剁椒荷叶蒸鱼头的做法 干煏走地鸡的做法 芥兰泰椒炒墨鱼仔的做法