伍斯特茄味米卷

资料：

原料：

阿拉斯加蟹腿肉100克，越南春卷皮2张，苦菊、生菜丝各30克，牛油果半个（切条）。

调料：

盐1克，番茄酱50克，喼汁20克。

制造：

1、将番茄酱和喼汁调制成汁酱，备用。

2、用蒸软的越南春卷皮，把一切原料裹紧后，斜刀一切二，即可装盘跟汁上菜。