您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 粤菜 粤菜 白云上素的做法 2017-01-18 14:36:00粤菜 成菜口感鲜香,十分入味。 原料:笋花、鲜草菇、发好冬菇各50克,发好竹笙30克,湿雪耳30克,发好榆耳20克,蘑菇20克,菜远100克制法:1、将榆耳斜刀切片,改成日字心型;鲜草菇开边;发好雪耳用剪刀剖开小块;蘑菇、竹笙用二汤滚过,再用上汤滚透,用毛巾吸干水份。2、把菜远用汤鞭熟,放在碟边,用以上资料起镬,参加蚝油爆炒香,勾芡放入碟中,把雪耳用上汤加味勾芡放下面。 很赞哦! () 白云上素 白云上素的做法 笋花 草菇 冬菇 上一篇 薄皮鲜虾饺的做法 成菜汁鲜味香,口感丰富。 下一篇 广州文昌鸡的做法 成菜鸡肉鲜嫩,火腿咸香,十分搭配。 相关 香肉汤燕麦煮鲜鲍的做法 避风塘鱼茄盒的做法 一口酥豆腐的做法 豉油皇淋猪肝花蛤的做法 黄瓜花炒澳洲牛肋肉的做法 顺德炒拆鲮鱼的做法 招牌三杯猪手的做法 剁椒荷叶蒸鱼头的做法 干煏走地鸡的做法 芥兰泰椒炒墨鱼仔的做法