您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 粤菜 粤菜 椰香咖喱蟹的做法 2017-01-18 14:44:00粤菜 成菜鲜香味美,肉质鲜爽。 资料:原料:肉蟹约800克/只,洋葱丝、青红椒丝、蒜茸各少许。调料:油咖喱酱150,椰浆200克,淡花奶250克,花生油、生粉、绍酒各过量。制法:1、将肉蟹宰洗洁净,滤干水分,用生粉拌匀。2、将油咖喱酱、椰浆、淡花奶和匀。3、烧镬下油至六成热,放下肉蟹过油至七成熟,取出去油。4、放下洋葱丝、青红椒丝、蒜茸爆至有香味,溅绍酒,落和匀的咖喱酱,转放在沙窝里放下肉蟹,煮至熟便成。 很赞哦! () 椰香咖喱蟹 椰香咖喱蟹的做法 肉蟹 洋葱 上一篇 金鸡贺岁庆团圆(鲜肉萝卜汤圆)的做法 成菜口感软糯,十分鲜美。 下一篇 红烧一品燕窝的做法 成菜十分鲜美,咸香惹味。 相关 香肉汤燕麦煮鲜鲍的做法 避风塘鱼茄盒的做法 一口酥豆腐的做法 豉油皇淋猪肝花蛤的做法 黄瓜花炒澳洲牛肋肉的做法 顺德炒拆鲮鱼的做法 招牌三杯猪手的做法 剁椒荷叶蒸鱼头的做法 干煏走地鸡的做法 芥兰泰椒炒墨鱼仔的做法