您现在的位置是：首页 > 创意菜 > 创新菜 创新菜 私厨秘制红酒鹅肝的做法 2020-01-05 21:34:00创新菜 叶卓坚红菜——私厨秘制红酒鹅肝 ＜原料＞法国鹅肝。＜调料＞法国红酒、出口牛奶、鲜果酱、万字酱油、冰糖。＜做法＞1.鹅肝先用牛奶浸泡24小时。2.浸泡好的鹅肝放80度水里煮制30分钟摆布，捞起，放入调制好的红酒汁里浸泡4天，使鹅肝入味即可。制造 | 叶卓坚 很赞哦！ () 私厨秘制红酒鹅肝 私厨秘制红酒鹅肝的做法 叶卓坚 法国鹅肝 红酒入馔 菜谱大全 最新菜品 上一篇 地锅青椒龙利鱼的做法 此菜两次用到“青椒”：第一，青椒、芹菜、花椒炒香，投入鱼汤熬制1小时后过滤，只留清香不见椒碎；第二，走菜前放入自制的青椒酱，既可为雪白的鱼片和鱼汤增添一抹绿色，又使成菜多了一股清香。 下一篇 吉祥三宝的做法 叶卓坚红菜——吉祥三宝 相关 白兰地小牛肉配金指馍的做法 稻田田螺鸭的做法 蒜蓉蒸酿春笋的做法 盆景蛋炒饭的做法 荠菜山药丸的做法 荠菜沙丹虾球的做法 椰香荠菜龙利鱼的做法 接媳妇夹沙肉的做法 辣瓦香肉的做法 跳跳蜜汁藕的做法
