您现在的位置是:首页 > 创意菜 > 创新菜 创新菜 大鱼海棠的做法 2019-08-04 21:13:00创新菜 游敬秦红菜——大鱼海棠 <主料>鳕鱼,芦笋。<辅料>洋葱,西芹,萝卜苗,铜钱草,海棠花。<调料>红酒,黑胡椒,白兰地,秘制汁酱,蛋黄,蜂蜜。<做法>1.鳕鱼块放入秘制酱汁内,加海棠花腌制备用。2.西芹和洋葱放烤盘里垫底,鳕鱼块放面,进烤箱烤至八成熟时,刷蛋黄和蜂蜜,再持续烤熟。3.芦笋飞水,炒好垫底,烤好鳕鱼放面。4.白兰地加热,浇在鳕鱼下面,用喷火枪扑灭。5.红酒加黑椒碎加蜂蜜调成红酒汁,浇在鳕鱼边上。6.铜钱草,海棠花,萝卜苗装点即可。制造 | 游敬秦 很赞哦! () 大鱼海棠 大鱼海棠的做法 游敬秦 鳕鱼 芦笋 菜谱 最新菜谱 海棠花 上一篇 古法蒸岩团的做法 随着岁月流逝,如今有很多师傅在蒸鱼时,只是简单地将猪油抹在鱼身,而此菜则完全承袭了传统方法,并在盛器、搭配和调味三方面进行了改良 下一篇 灯影牛肉的做法 与川式灯影牛肉相比,此菜有三点改良,改良后口感酥脆掉渣,味道酸甜微辣,很受欢迎。 相关 白兰地小牛肉配金指馍的做法 稻田田螺鸭的做法 蒜蓉蒸酿春笋的做法 盆景蛋炒饭的做法 荠菜山药丸的做法 荠菜沙丹虾球的做法 椰香荠菜龙利鱼的做法 接媳妇夹沙肉的做法 辣瓦香肉的做法 跳跳蜜汁藕的做法