您现在的位置是:首页 > 创意菜 > 创新菜 创新菜 小磨鲜虾卷的做法 2019-03-27 14:37:00创新菜 成菜鲜味十足,口感丰富。 制馅:青虾仁500克、鸡脯肉250克、草鱼净肉250克一同剁碎成泥,参加葱姜水150克、料酒50克、盐10克、味精8克、鸡汁6克搅打上劲,然后参加4个蛋清搅匀成肉胶。走菜流程:1、白菜叶汆水后过凉,挤干水分。2、取一片白菜叶铺到砧板上,放入过量肉胶卷成卷儿。3、盘底垫一层泡透的粉丝,摆入白菜卷400克,上蒸箱旺火蒸6分钟,取出后淋上30克海鲜汁,激少许热葱油即可上桌。 很赞哦! () 小磨鲜虾卷 小磨鲜虾卷的做法 青虾仁 鸡脯肉 草鱼 菜谱 最新菜谱 上一篇 肉丁馒头沙琪玛的做法 此菜炸制时,油量不可过多,否则下入稀糊之后容易溅油伤人,其油量比半煎炸略多一些即可。 下一篇 手撕飘香鸡的做法 此菜鸡经过白卤水的充分浸卤,再用盐焗料进行调味,香味浓郁,而且鸡皮经过冰水浸泡脆爽筋道。 相关 白兰地小牛肉配金指馍的做法 稻田田螺鸭的做法 蒜蓉蒸酿春笋的做法 盆景蛋炒饭的做法 荠菜山药丸的做法 荠菜沙丹虾球的做法 椰香荠菜龙利鱼的做法 接媳妇夹沙肉的做法 辣瓦香肉的做法 跳跳蜜汁藕的做法