您现在的位置是:首页 > 创意菜 > 创新菜 创新菜 金沙辣子鹅肝的做法 2018-12-24 19:51:00创新菜 成菜外酥内鲜,鲜辣味很好地中和了鹅肝的油腻,十分美味。 资料:原料:法国鹅肝200克,青红椒块50克,面包糠50克,干辣椒节10克。调料:豆豉5克,脆浆糊、盐、味精、鸡粉、干淀粉、色拉油各过量。制造:1、把鹅肝切成小丁,裹匀干淀粉,拖上脆浆糊,下入四成热的油锅炸至定型,待油温升至六成热时,再复炸至外表金黄酥脆。2、把面包糠也入锅炸至金黄酥脆,倒出沥油待用。3、锅留底油,先放入干辣椒节、豆豉、青红椒块炒香,再下炸好的面包糠和鹅肝炒匀,然后用盐、味精、鸡粉调味,翻匀即可出锅装盘。 很赞哦! () 金沙辣子鹅肝 金沙辣子鹅肝的做法 法国鹅肝的做法 热卖菜 脆浆 上一篇 台蘑炖鹿鞭花的做法 成菜酸爽鲜香,十分开胃。 下一篇 秘制红烧牛尾的做法 成菜口感软糯,十分鲜美。 相关 白兰地小牛肉配金指馍的做法 稻田田螺鸭的做法 蒜蓉蒸酿春笋的做法 盆景蛋炒饭的做法 荠菜山药丸的做法 荠菜沙丹虾球的做法 椰香荠菜龙利鱼的做法 接媳妇夹沙肉的做法 辣瓦香肉的做法 跳跳蜜汁藕的做法