波霸奶茶的做法
1开水下粉圆,煮至透心,关火焖5分钟。(我这粉圆是快熟的,煮5分钟就好)。
2过凉水,放大批红糖拌拌。
3分装在杯子里。
4500ml水放入茶叶煮开,焖10-15分钟。(家里有啥茶叶都可以的,我做过绿茶的也很好喝,自家喜欢就好。)
5滤去茶叶。
6参加红糖和炼乳。(甜度跟自家口味。炼乳可添加奶味,用彩色淡奶也可。)
7拌匀。
8倒入鲜奶拌匀。
9做好的奶茶。
10倒入盛有粉圆的杯子里。(不要倒太满,留点空间放冰块。)
11放入冰块。
12苦涩好喝的波霸奶茶就好了。