夏日冬瓜茶的做法
1冬瓜。
2连皮带籽切成小方块。
3放入小锅内，备用。
4预备250克黑糖，家里红糖用完，黑糖需求化开，红糖直接拌就可以了。
5锅内放半碗水，将黑糖化开。
6熬化的黑糖，关火后先静置一会儿。
7稍稍凉后倒入冬瓜内。
8拌匀。
9盖盖让其腌制入味，大约需求1~2个小时。
10这时冬瓜已腌出了水分，置入炉具。
11大火煮开，转小火熬1~2个小时。
121个多小时后，熬得已十分浓稠。
13冬瓜水分已熬出，可以关火了。
14将渣汁别离，用滤网滤出冬瓜汁。
15用匀子按压冬瓜的糖汁。
16留下的就是冬瓜黑糖汁了。
17舀上一勺，盛入杯中。
18参加冰块。
19倒入凉开水，拌一拌再饮用，也可以放两片柠檬。
20成品。清热解毒去水肿，夏天的养生凉茶！
