蔓越莓土豆奶酪饼的做法
1把土豆蒸熟去皮切块，放料理杯里。黄油隔水消融备用。
2放入白糖，打入鸡蛋。
3用料理棒低速搅打细腻。
4把土豆泥用刮刀刮到盆里，倒入黄油搅拌平均。
5放入蔓越莓干搅拌平均。
6先放放50克马苏里拉奶酪搅拌平均。
7放入低筋面粉拌。
8搅拌至无干粉即可。
9蛋糕六连模刷油防粘，放入拌好的土豆面糊，用勺子把两头按压出个小坑。
10烤箱中层，200度，预热5分钟放入。
11烤10分钟的样子。
12烤到15分钟时土豆饼呈现斑斓的焦黄色。
13这时取出在两头放入马苏里拉奶酪。
14改180度，2-5分钟摆布，烤至奶酪溶化即可。
15用刮刀旋转土豆饼的四边，脱模取出即可。
16成品图。
17成品图。
18成品图，外焦里嫩，内心拉丝完满。
