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凭着这个底料配方，人家开了600多家虾火锅店！
由于口味浓郁、操作方便，主打炖涮派火锅的单品店此起彼伏，继老鸭汤、竹荪鹅、冷锅鱼、苗汤鸡等爆品“炖涮”之后，如今市面上人气较旺的当属虾火锅。
浏览数：19 更新时间：2020-02-12 17:29:00
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超牛X雕刻比赛作品，第25张亮了！
雕刻比赛作品，也就是雕刻师傅们在最佳状态下做出来的作品。看着以下这些难度各异的雕刻作品，不禁感叹，雕刻师傅们太牛掰了！
浏览数：30 更新时间：2020-01-17 15:42:00
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菜品配色有四种方法，但很多人只知道一种！
一道菜要吸引人，首先要好看。什么叫好看呢？那必须是菜肴色彩搭配得当。那么如何才能使菜肴色彩搭配得当，诱人食欲呢？就是“本色、配色、缀色、润色”四种方法。
浏览数：42 更新时间：2020-01-14 14:10:00
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浆制牛肉，吸多少水才合适？
浆制牛肉要放水，基本上每个厨师都知道，可要让牛肉吸多少水才算合适呢？今天，一位厨友便想在这里，跟大家分享一下他的心得。
浏览数：85 更新时间：2020-01-11 16:54:00
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不说不知道，后厨还有这17个做菜技巧！
厨房里有很多厨艺上的技巧，有的是从老一辈那里传承下来的，有的是厨师们自己摸索出来的，但不管是前者还是后者，里面都蕴含了厨师们的经验和智慧。
浏览数：27 更新时间：2020-01-09 16:31:00
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11款自制重口酱汁，冬天使用最合适了！
今天，就给大家介绍数款特色鲜明、烹调效果绝佳的自制酱汁，大家可以看看，是否适合放进你的菜肴里？
浏览数：28 更新时间：2020-01-08 14:18:00
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菜品上面的漂亮糖丝圈，是怎样做出来的？
曾经有一些厨友问：看到过一些菜品上面，都有一球很漂亮的糖丝圈做装饰，那个糖丝圈是怎么做出来的？
浏览数：33 更新时间：2020-01-08 11:49:00
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七款地道清真菜，带给你浓浓的民族风味！
清真菜是我们比较少接触的民族菜系，由于其有着一些特定的宗教规条和食用限制等，所以一直以来也很少露面。
浏览数：23 更新时间：2019-12-31 14:04:00
