2022《厦门必吃100家餐厅》上线！重新定义厦门特色美食

民以食为天，厦门海上花园之城的魅力每年都会吸引世界各地的商旅游客前来。从清晨的菜市场到午夜的排档烧烤，从疯狂种草的网红店到风情共同的异国料理，每一个角落都有饕客的身影，每一年关于厦门美食的定义都在被不时刷新。

9月8日，在第22届中国国际投资贸易洽谈会（简称“投洽会”）现场，2022《厦门必吃100家餐厅》举行上线发布典礼。厦门市会议展览促进中心主任李流泉、厦门市餐饮行业协会会长贺迎芳、厦门美食情报杂志社总经理林佳强、入围餐饮企业代表等列席典礼。

2022《厦门必吃100家餐厅》以闽南特征为主，海鲜菜肴为亮点，涵盖国际美食、各地菜系、时髦潮食、养生素菜等类别，引荐餐厅囊括厦门老字号、新晋网红店、创新交融馆等，并且同步推出厦门100家必吃小吃与厦门100家必喝茗饮。

近两年来，餐饮行业遭到了史无前例的应战。在此状况下，由厦门市商务局、厦门市会展局指点，在投洽会组委会全力支持下，厦门市餐饮行业协会与厦门饮食情报杂志社在前两版（2020年、2021年）的根底上，持续编纂制造第三版《厦门必吃100 家餐厅》，树立厦门品牌抽象，促进鹭岛餐饮全球化，吸引更多人来厦门消费，进一步释放消费潜力，助推厦门餐饮行业复苏。