您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 农家菜 农家菜 乡下风暴鱼的做法 2018-05-10 14:08:00农家菜 成菜鱼肉鲜嫩,口感丰富,十分惹味。 制造:1、将龙脷鱼治净后,取鱼肉来片成片,纳盆后加盐、胡椒粉、鸡蛋液和生粉腌一下。2、往锅里倒入色拉油烧热,先投入姜末、葱末、蒜末、洋葱、芹菜和香菜炒香,待掺水熬成味水后,调入生抽、老抽、豉油便失掉底汤,打去料渣待用。3、把泡青菜切碎,土豆和藕切成片,一同投沸水锅里汆断生后,捞入盆中垫底。4、往净锅里放入猪油烧热,先下泡菜炒香,在倒入先前熬好的底汤后,下鱼片煮熟便起锅,盛入盆中。5、净锅里倒入色拉油烧热,下青红椒圈和鲜青花椒炒香后,舀在盆中鱼片上,即成。 很赞哦! () 乡下风暴鱼 乡下风暴鱼的做法 龙脷鱼 龙利鱼 泡菜 上一篇 煎饼卷农家四宝的做法 此菜可批量预制,上桌前分量摆盘即可。 下一篇 番茄毛血旺的做法 此菜可谓是带有东南亚风味的毛血旺,虽然是农家做法,却十分受欢迎。 相关 铁锅炖大鹅的做法 乡镇烧土鹅的做法 雪里蕻炒豆干的做法 乡镇杀猪肉的做法 茴香面鱼的做法 烧椒鲜猪血的做法 土豆炖腊猪蹄的做法 瓦灰鸡的做法 杂粮米糊的做法 梓潼镶碗的做法