您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 农家菜 农家菜 麻辣牛肉的做法 2017-04-18 14:01:00农家菜 麻辣牛肉 制造:1、把牛肋排肉放入加有姜葱和料酒的冷水锅里,加热汆去血水后,捞出来切成小块。2、锅里入熟菜油烧热,放入干辣椒节、花椒、姜片、葱节、香料和豆瓣炒香出色,下入牛肉块略炒,烹入料酒并掺入鲜汤烧沸,出锅倒入大砂锅里,然后调入盐、味精、鸡精和白糖,用小火烧至成熟时,下入白萝卜块烧熟,即可离火待用。3、从大砂锅里舀出一份量的麻辣牛肉放小砂锅里,上火并用铁夹子不断地翻动使滋味平均,至汤汁收浓时,关火撒上香菜,即成。 很赞哦! () 麻辣牛肉 麻辣牛肉的做法 麻辣 牛肉 炒 上一篇 烂肉豌豆的做法 烂肉豌豆 下一篇 糖醋芸豆焖猪脚的做法 芸豆也可用高压锅压制,务必使其软糯。 相关 铁锅炖大鹅的做法 乡镇烧土鹅的做法 雪里蕻炒豆干的做法 乡镇杀猪肉的做法 茴香面鱼的做法 烧椒鲜猪血的做法 土豆炖腊猪蹄的做法 瓦灰鸡的做法 杂粮米糊的做法 梓潼镶碗的做法